简单生活随意菜［87楼：一鱼二吃］

小小辣椒

^_^ 俺做了咖喱牛肉盖饭，记得好像叫老公拍了PP的，回家找找切～

月下小楼

早上没来得及汇报云起：昨晚如法炮制，TY在吃了一小碗面的情况下，还吃了一个半土豆饼饼

云起

原帖由 月下小楼 于 2007-3-30 13:27 发表
早上没来得及汇报云起：昨晚如法炮制，TY在吃了一小碗面的情况下，还吃了一个半土豆饼饼

孩子确实喜欢吃呢，我家熙熙也念念不忘，让我们做来吃，但不能总满足他，吃得多，就不稀罕了

平安一生

儿子还是比较喜欢吃滴！！！！

月下小楼

你家这种专业的纸在哪里买的？

20zoo

原帖由 月下小楼 于 2007-3-30 13:47 发表
你家这种专业的纸在哪里买的？

呵呵，超市就有，一买就一叠，还有些做糕点的模具也很好用的

云起

我们家也常常吃鱼。
特别由于幼儿园很少做鱼吃，所以一般儿子在家都给他做。
鱼品种很多，做法也很多，
前天做的是最常做的，最简单的清蒸鲫鱼。
做法似乎有点班门弄斧？因为实在太简单了
当然不同偏好有点点的不一样的。
比如先蒸后淋油还是一起蒸，
比如放豆豉还是放榄角。
酱多还是酱少～诸如此类
总原则，就是一定要把握火候，清蒸鱼最怕蒸老，又怕不熟
我一般是看鱼眼睛，如果突起了，就是熟了。






白切猪舌，也是超级简单

猪舌头整条放进适当的水里煮，
加点点油，几颗红枣。
煮啊煮，煮熟了，
就加进青菜，可以适当放几片火腿。
再煮啊煮，加盐，
把猪舌头捞出来，均匀切成薄片，另外做酱汁蘸，
青菜捞出装盘，剩下的为之汤，原汤化原食～









昨天土豆这样做，
为了孩子喜欢吃，
炒得比较烂，
和一般的醋溜土豆丝不一样的。


















应SKY要求，上个大块朵颐照片应景



















友情赠送一张靓片～

[ 本帖最后由 云起 于 2007-3-30 14:13 编辑 ]

adminJH

原帖由 云起 于 2007-3-30 14:01 发表
98158

我们家也常常吃鱼。
特别由于幼儿园很少做鱼吃，所以一般儿子在家都给他做鱼。
鱼品种很多，做法也很多，
前天做的是最常做的，最简单的清蒸鲫鱼。
做法似乎有点班门弄斧？因为实在太简单了
当 ...

菜熬得不错，盘子挺漂亮的

平安一生

好口福，能吃就是福！！！！！

月下小楼

鲫鱼刺多。我本来最喜欢多宝鱼，出去吃饭必叫一条清蒸多宝，可从去年某个时候开始大家开始谈多宝鱼色变，到现在一条也没敢吃了。