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楼主: gardeniay
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今天吃什么

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51#
发表于 2012-11-20 07:18:15 | 只看该作者
听起来很好吃的样子喔~~~
孩子真幸福。。。

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gardeniay + 2 汗颜啊

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52#
 楼主| 发表于 2012-11-20 23:47:12 | 只看该作者

彩椒超鱼柳 韭菜煎蛋 油豆腐银鱼面

韭菜煎蛋

用两个小鸡蛋兑了一小把韭菜,做了个韭菜蛋饼,飞飞第一次吃,吃了不到一半,

总体来说,兴趣不是很大啊

小煎锅第二次登场,新锅用起来还是比较爽的


油豆腐银鱼面

意面还是很适合小朋友的

我们用的是西班牙“公鸡”面,今天特意煮了螺丝型和贝壳形的

面提前用凉汤泡了一阵子,然后煮的时候放了小银鱼和油豆腐;

等面看了3分钟以后,又加了一把西兰花,没想到这么煮出来的西兰花还挺甜的

飞飞一开始并不特别喜欢吃,反而爱喝汤,爱把菜拿进拿出,

后来我跟他示范,用筷子把贝壳形地面穿起来,告诉他螺丝型的贝壳叫扭扭面,请他吃大树的树枝……

这才提起了兴致,吃个不停

虽然我认为,与其想办法哄小朋友吃饭,不如想办法多做点花样;但是,有时候,技巧也还是要用上的。


彩椒炒鱼柳

不知道为什么,我就提前把鱼柳用开水(放点姜和料酒)焯过了

然后把彩椒炒得超不多熟了的时候,再放鱼,并调味

由于爸爸回来得特别晚,吃这饭的时候,飞飞已经洗完澡要上床了,可是,我给小朋友试了一口鱼以后,飞飞还是连着吃了不少鱼  汗,睡前其实不宜吃东西的啊 老妈也太没原则了

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你带来的幸福 + 10 + 10 狂佩服。。。。。。

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53#
发表于 2012-11-21 13:59:04 | 只看该作者
飞飞妈妈
你这个楼每次我想点开前都要犹豫下
太刺激我了啊

要是我儿子知道还有妈妈这么用心给自己的孩子做饭,不知道他该怎么跟我抗议了

我还是默默的溜走吧
过两天再进来

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gardeniay + 2 惭愧啊,我也是绞尽脑汁偷懒啊

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54#
发表于 2012-11-21 16:54:48 | 只看该作者
昨天我也做了两菜。
1. 油豆腐炖胡萝卜
2. 莴笋黑木耳炒肉丝。

比较受欢迎。

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gardeniay + 2 橙黄红绿黑,五彩,我喜欢

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55#
 楼主| 发表于 2012-11-21 21:41:58 | 只看该作者

干豆角瘦肉汤 油豆腐白菜

干豆角瘦肉汤

干豆角是从老家带过来的,煮软了,再多放点油或者肉炒着吃,闷着吃味道更好,但不适合我这个懒人

于是放了一大把煮了一大锅汤,中午晚上都是这个了

臭飞居然也抓着豆角吃了一些,关键是飞飞喜欢喝汤啊

油豆腐白菜

今天的白菜居然是炒的----因为今天下雨,飞飞在户外活动时间没多少,倒是去小兔家串门的时候,蹭了很多吃的,一条小黄鱼啊,一些面条啊,而且居然喝了牛奶----所以今天做菜不用太顾虑他

白菜还是炒出来好吃,还放了些酱油和醋,说实话,天天煮啊煮,我也煮烦了

话说,明天又没菜吃了来着
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56#
 楼主| 发表于 2012-11-22 22:08:53 | 只看该作者

饺子+面条

今天冰箱里没啥菜,妈妈懒劲一发作,全天都是饺子和面条了

早上给飞飞煮了一个蛋和5个饺子,他吃了3个多

中午的面条是小兔的曾奶奶昨天擀的,很薄很细,我拌的是紫菜虾皮蛋汤,飞飞居然全部吃完了,神奇啊

看飞飞对面食挺有兴趣的,晚上再接再厉,让爸爸在饭店打包了1份饺子,1份炒面,1分汤面回来

咱们全家都觉得吃不够啊,汗,好久没有在外面吃过面了,何况因为数量不多,更觉珍贵
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57#
发表于 2012-11-23 09:38:12 | 只看该作者
哈,昨天偶也吃的面。酸汤面,再加一个荷包蛋。

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gardeniay + 2 握手

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58#
 楼主| 发表于 2012-11-24 00:20:21 | 只看该作者

豆芽 白鲳

昨晚在超市买了一袋绿豆芽,这东西不能放,量还不少,于是今天午晚餐都以绿豆芽为主了

午餐就是就是一个乱炖汤:西红柿、小上海青、绿豆芽、西兰花和三只对虾

我自己挺喜欢吃,不过刘飞飞还没吃什么饭,就瞌睡得不行,中途就睡觉去了

晚上,

给飞飞蒸了一条白鲳,

在剩下的汤里面加了点油条

同时把剩下的豆芽和小青菜同炒,炒的时候锅里还放不下,等炒出来才一小碗,几乎被我1个人干掉了



可怜的爸爸,就吃了点油条,和刘飞飞吃剩下的鲳鱼
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59#
 楼主| 发表于 2012-11-24 23:01:57 | 只看该作者

淮山汤 煎带鱼 咸鱼肉饼 涵涵家的生日蛋糕

今天下雨,窝家里,

对于我们午饭的评价是:

妈妈说,咱们家是不是穷得连饭都吃不饱了?

爸爸说,咱们家是不是穷得连菜都买不起了啊?

午饭我们就煎了几条带鱼中断,炒了一点点的菜心(菜心是在是容易坏啊!)

晚上稍微好点,饱了个汤,就山药和肉;

另外我把咸鱼肉饼做成了咸鱼肉丸 汗

考虑到咸鱼泡得稍微多了点,我就在肉饼里加了个鸡蛋,为了中和咸味,并且特意把它拌匀了

但是等饭蒸好,拿出来一看,颜色太惨淡了一点。

于是赶紧把肉饼划散,加入和上海青同炒,味道和颜色改观不少。

我和飞飞很喜欢吃,不过爸爸不太喜欢吃,觉得鱼的味道多了点。


今天特意要提的是涵涵妈妈给涵涵做的生日蛋糕了。

底层是葡萄干,底色有点焦黄,中间是白嫩嫩的蛋糕。上面铺面了红艳艳的小圣女果,中间还点缀了芒果和猕猴桃,真是色香味俱全,大人小孩都爱

实在是佩服,话说,涵涵家的厨房,墙上贴了不少各种汤啊菜的做法,计量精确到克(他家还有把厨房秤呢)…… 佩服啊
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60#
 楼主| 发表于 2012-11-28 00:00:57 | 只看该作者

好冷,又没菜了

广州突然间就冷下来了,而且雨下个不停,爸爸又出差去了,于是妈妈用冰箱里的菜,拼啊凑啊,硬是扛了几天,但如果明天天气还那么糟糕的话,咱么可不知道怎么办了

一个西兰花,一小包大白菜,2个西红柿,就是我们这两天的主菜了

偶尔加了点饺子,或者肉末,或者几块油豆腐……

幸好飞飞喜欢大白菜和西兰花,不过这些今天也没有了,只剩下1个西红柿

明天中午只能做个西红柿肉末汤了

可怜的飞飞,因为感冒的缘故,也不太敢给他炖汤,或者吃鱼

rain rain go away, come again some other day!
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