今天吃什么

gardeniay

昨天就没菜了，只好到冰箱找存货

准备了一个墨鱼排骨汤（当然加了点沙虫），然后做了豆角末红罗卜碎炒牛肉

汤还是很成功，但是这个沫沫菜很失败，胡罗卜的甜味使得这道菜咸不咸甜不甜，很是奇怪

如果单用豆角末来炒的话，味道肯定会好一些

（这豆角是用开水泡过，然后用晾干水分，然后放冰箱里冷冻保存的起来的，平常用来炒点肉的话，是很下饭的阿）


晚上又去lotus了，爸爸说我们又到外面吃吧，我当然乐意，看到超市里面刚刚出炉的烤鸡，口水四溢阿，于是买了只烤鸡，一点炒饭，一点炒面，还有一些凉面，n多包子，就拿回来当晚餐了

炒饭不错，烤鸡还行，炒面一般，凉面很失败，包子太糟糕了----超级超级小的小笼包，要1元1个，而且还硬棒棒的，比广医的包子馒头差远啦

明天吃啥阿

happyallenliu

每天吃什么，有时兴致高，会做一桌好菜，自己看着色香味俱全，看着爷俩吃的香，很满足

gardeniay

原帖由 happyallenliu 于 2012-9-15 19:23 发表
每天吃什么，有时兴致高，会做一桌好菜，自己看着色香味俱全，看着爷俩吃的香，很满足

----看着爷俩吃的香，很满足----动力啊

gardeniay

早餐：面包 水煮玉米

午餐：洋葱番茄炒小瓜 留了一点点汁，用来给飞飞拌饭的
      咸鱼头罗卜汤：鱼头没有用油先炸过，直接煮了，结果，虽然放了不少料酒，这汤闻起来很腥，但吃起来还好----飞飞和爸爸都觉得尚可

晚餐：中午的剩菜
      彩椒洋葱鸡蛋饼----煎锅不好，又舍不得放油的结果就是变成了炒糊糊，当然蛋太少（2个），菜太多，也是原因，，其实油已经不少了，很饱腹的

爸爸最近一直很忙，没时间帮我看孩子的结果就是吃的越来越仓促了啊 悲催

gardeniay

我一向中意西红柿土豆汤，简单易做，而且颜色还好看，味道也好，汤很下饭，今天心血来潮还加了点洋葱，平添了一点甜味，小领导还是比较给面子的

龙利鱼柳是老早就买好的，在网上参考了 一下做法后，决定先蒸后炒，鱼柳切片后，用姜料酒腌了一阵，然后蒸了几分钟，把绿圆椒、黄彩椒、小瓜炒熟后再把蒸好的鱼片放下去，在加了点黑豆豉和李锦记生抽，炒出来鱼肉很嫩，关键没刺，爸爸和飞飞都很喜欢 不过领导飞的感冒还没好，只给他为了一小点点，臭爸爸趁妈妈给飞飞喂饭的功夫把鱼肉吃得差不多了   其实我也吃了不少

今天糖糖奶奶还给我们带了油条和菜心，（话说，虽然我因为昨天购物的不愉快对lotus意见很大，但是，想想他家的西红柿，皮可以刮皮刀削；这鱼柳那么嫩；这菜心2.2元3大把，这油条1元1大根…… 汗，还是得再去啊）

老办法，用虾米醋生抽调了些料，浇在灼开的菜心上，青菜，咱们是不会浪费滴

介于这油条买来实在不易，得好好利用，明天上午来个海米紫菜油条汤吧，呵呵

gardeniay

2楼的琪琪奶奶给我们送了一些芋头，今天早上清煮了来吃，还真是不错，很香很粉，不知道外面买的菜为啥那么难吃

（话说，咱们小区附近有空公共体育用地，没人愿意来修建，于是就成了咱们小区的公共菜地了，尤其是像琪琪爷爷奶奶那么勤快的，可真是种了不少啊，羡慕嫉妒恨啊）

早餐给飞飞吃了点馒头，芋头，面包

午餐  西红柿紫菜油条汤  

晚餐：香菇菜心 蒸白鲳

妈妈说，最近托飞飞的福，吃了不少鱼，

爸爸说，那是，你做的菜越来越好吃了啊，就是菜太少了

没办法，就点腐乳下饭吧

也没办法，最近飞飞越来越粘人了，我中午弄菜就像打仗，晚上爸爸回来，也搞不定飞飞，妈妈只能怎么省事怎么来啊

gardeniay

飞飞小伙伴轩轩的外公很会做饭，今天上午在轩轩家吃饭，咱们就顺便蹭饭了

轩轩公公做了一个鸡爪，用耗豉（不过是好大好大的耗豉啊）和鸡爪一起做的，味道很不错

还有一个皖鱼，做得像海鱼，（外公用盐料酒稍微腌了一下，在晾干后放冰箱，吃的时候就用）

粉条（用耗豉鸡爪汤做底，味道很好）

一盘子道口烧鸡

一道很下饭的罗卜菜

给小朋友的则是胡罗卜排骨粥

飞飞吃了不少，妈妈也吃撑了，可怜的妈妈，好久没吃过这么多肉了

晚餐咱们就简单很多了，

西红柿牛肉粉丝汤

酸辣土豆丝
----为了省油省时间，在烧粉丝汤时候就烧开水了，把土豆丝放在锅里煮开，然后虑干水分，放油醋生抽小炒一会，就好了

gardeniay

回去乡下外婆家待了一个月

每天指点下，今天可以吃什么不可以吃什么，动动嘴皮子，飞飞和妈妈的吃食就全部进了肚子

如今回来广州，啥事又得亲历亲为了

早餐吃什么，午餐，晚餐……

唉，不动脑子久了，问题很大啊，真有些一筹莫展的感觉

早餐：煮芋头，鸡蛋，（蒸包子） 给飞飞配点牛奶

午餐：蒸白仓 冬瓜虾仁汤…… 想不到啥菜了

gardeniay

一个多月不做饭的后果是，没手感啊

一条20多元的金鲳被我整的乱七八糟----没有姜啊，料酒解决不了问题

不过后来渐渐好了一点点

荠菜肉末豆腐

昨天晚上做了个荠菜肉末豆腐，荠菜很有嚼劲，豆腐很嫩，颜色看起来还可以，还算不错

咸鱼花肉蒸茄子

老爸说咸鱼很闲，不过茄子蒸出来比较软比较嫩，很下饭  （就是这才不能搅拌，茄子水把菜给染黑了）

回锅肉炒苦瓜

回锅肉其实就是昨晚蒸茄子的花肉，挑出来今天用油煎了下（因为蒸熟了，所以非常容易就炸好了）

放入焯过水的苦瓜，稍微翻炒一下，加点生抽，我挺喜欢啊

香菇虾干青菜

这道菜飞飞很喜欢，我也比较满意

一是颜色好，二是味道也不错，当时我打算先给飞飞喂点水果再给他吃点饭的，结果他看到盘子，直接青菜唧唧歪歪，所以只好放弃了颜色鲜美的火龙果，吃了两个虾干，不少青菜（上海青的叶子）

西红柿土豆汤，

比较失败的是，估计味道太淡了，老爸不太感冒

gardeniay

上午跟着爸爸去看爸爸他们单位打球赛，等我们到的时候，球赛都快结束了

我们中午就在附近的湖天宾馆吃饭，爸爸说，非常想念那里的农家小炒肉，不过觉得味道一般，飞飞还是喜欢吃肉

还点了个三鲜豆腐煲  结果应该算海鲜日本豆腐爆，里面一点蟹棒、鱿鱼和海参 其实都不太适合飞飞吃

还有个米汤青菜煲，剁碎了的青菜和肉末，浇了点米汤，还算适合小朋友吃

不过最近飞飞和牛奶比较多的缘故，米饭吃的比较少啊

（而且两天没有大便了啊 汗）

晚上回来依旧不乐意做饭，挑了最容易做的两个菜

洋葱腊肠

洋葱用橄榄油多炸一下，味道还是很甜的，飞飞还算给面子，不过腊肠就不敢给他吃了

花椰菜飞飞也吃了几块，他就咬了上面的话，

晚饭飞飞依旧没吃多少，不过吃了小半个馒头

这两天飞飞的牛奶摄入量都到400ml左右了，估计初次吃，吃多了，有些伤脾胃啊，

明天看看，不然还的改食谱