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楼主: gardeniay
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今天吃什么

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21#
 楼主| 发表于 2012-10-28 23:28:18 | 只看该作者

今天终于包上荠菜饺子了

皮是邻居小兔妈妈自己擀的,非常软,非常薄,手艺真赞

馅是我调的,因为有搅拌机,到不算太费事,就是荠菜是在是很难洗,根部泥沙草屑比较多,野菜么也有它的烦人之处

因为是第一次调,结果在里面放了醋,(到后来,煮出来荠菜都变黄了,失败了)

考虑到大家口味不一,做了三种馅:

鲜菇肉末馅;

荠菜肉末馅(这个最失败了,以为我偷懒,把荠菜也放进搅拌机,结果成汁了,汗)

香菇木耳荠菜馅(好混搭)

味道不算太咸,刚好适合小朋友,

小兔很给力,一口气吃了6个,可惜飞飞不爱吃饺子皮,光吃馅

明天吃什么呢?

午餐:西红柿紫菜蛋汤  还有啥啊,家里又没菜了,汗

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你带来的幸福 + 10 + 10 佩服!!!因为俺做不到:)

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22#
发表于 2012-10-31 09:24:26 | 只看该作者
孩子大了我随便烧了, 反正她能吃就行了。
希望花些心思在她的功课上了。
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23#
 楼主| 发表于 2012-11-1 22:58:40 | 只看该作者

这几天素食

这几天逛篱笆网,看中西方育儿书,大体有个观点:小朋友不宜吃肉

汗,飞飞在乡下不知道吃了多少,估计这样都后来胃口都小了不少

正好我嫌肉要解冻,还要切,太麻烦,就这样异常清淡地吃了几天

用爸爸的话说,不给我吃肉也就罢了,饭也只给我吃个七成饱  太悲催了

清炒罗卜 青菜粉皮汤

就这菜,对付了一天

洋葱炒蛋 酸菜土豆汤

又应付了1天

蒜蓉生菜 清蒸红衫 肉末卜豆角

终于有肉了,还是提前一天特意拿出来解冻了的 汗

倒是飞飞同志,偶尔去小兔家蹭条小鱼吃,天天早上吃点蛋白,日子比爸妈滋润多了

明天吃啥?

白菜粉条汤(午餐) 四季豆

酸菜苦瓜、生菜
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24#
 楼主| 发表于 2012-11-4 23:20:19 | 只看该作者

出去吃大餐了

今天我们 一家和小兔一家去小兔爸爸工作的船上玩了一阵

然后去了海珠区的天宝酒楼吃饭

客家酿豆腐飞飞很喜欢,不过,飞飞太性急,用手抓的时候还被豆腐给烫到了

杂鱼煲里面的鱼飞飞吃了半条,玩了一条半(汗),自己用勺子喝汤,洒了很多,不过性质很高

海螺超海南四季豆,挺脆的,爸妈挺喜欢

妈妈最喜欢的还是煎小鱼(不知道是啥鱼,酥酥脆脆的,很有口感啊,连臭飞飞都吃了一些)

萝卜牛腩有点辣 不过妈妈吃了不少

汗,还有的菜,我也不知道是菜名

总之,飞飞玩得还很开心……

回来晚餐是爸爸做的,

可惜我们等不及,又跑到小兔家蹭粥喝去了  

是小兔爸爸猪的生菜瘦肉粥,飞飞意外地喝了不少

然后回家来,再玩爸爸做的罗卜豆泡肉汤,还顺便吃了不少饭

嗯,今天臭飞飞吃的真不少

明天吃啥啊,妈妈又要用豆泡煮汤啦

晚上用咸鱼罗卜和百页煮点个汤吧
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25#
发表于 2012-11-5 06:03:08 | 只看该作者
呵呵,真是好妈妈,读书用心,吃饭也是如此用心。学习学习了。

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gardeniay + 2 汗颜啊

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26#
 楼主| 发表于 2012-11-6 00:16:17 | 只看该作者

杂蔬汤 酸菜炒苦瓜 丝瓜虾米汤 清蒸剥皮鱼

丝瓜虾米汤 清蒸剥皮鱼是小兔妈妈做的,

丝瓜虾米汤吃起来很有海洋的味道,今天的剥皮鱼蒸也很好,咸淡合适

汗,我们蹭吃蹭成习惯了,

都是带娃的妈,而且小兔妈妈还要上班,所以比较起来,我这个妈做得算是比较差劲了

我中午就给飞飞吃了点昨天剩下的罗卜肉末豆腐汤(中午小兔妈妈也给我们乘了个西红柿洋葱炒小瓜)

没想到飞飞很喜欢吃豆泡啊罗卜啊

晚餐爸爸回来得太晚,等我们正是开餐前,飞飞已经吃了一条鱼了(那叫一个迫不及待啊)

妈妈的乱炖里面的东西可真丰富啊,热油锅,先炒洋葱,再打个鸡蛋,然后放西红柿豆泡,加水,放粉皮,白菜……

一锅颜色艳丽的乱炖啊,好个懒妈妈啊

幸好爸爸和宝宝都不挑食,汤有些洋葱的甜味,飞飞居然还很喜欢

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mumu9897 + 2 呵呵,孩子喜欢吃就很好了!

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27#
发表于 2012-11-6 09:39:58 | 只看该作者
真是一位超爱做饭的妈妈
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28#
 楼主| 发表于 2012-11-6 23:13:17 | 只看该作者

山楂酱 西红柿紫菜蛋汤 四季豆炒酸菜

山楂酱

昨天凌晨,心血来潮,想那山楂放久了也容易坏,就一粒粒削开,去籽,然后拌上白糖,放入密封盒,今天拿来一吃,味道还可以,可惜糖放得不够,还是有些酸 不过飞飞超喜欢吃啊  妈妈只好把盒子藏了起来

紫薯饼
早上煮了两个紫薯,飞飞昨天还很喜欢吃,今天玩紫薯的兴趣打过了吃的
于是还有一个没有吃,等中午的时候帮它放在饭上热了后,继续放在锅里保温,下午4点左右,给飞飞切成一块块圆圆的紫薯饼,这下子喜欢吃了,连给妈妈试一口都不肯,一口气吃了老厚的一块
看来形状也很重要啊

西红柿紫菜蛋汤
西红柿太多,我自己不喜欢吃,但是今天的蛋花做得很漂亮,也很大块,飞飞同志基本上都用手抓来吃了

四季豆炒酸菜
这还是给爸妈的下饭菜,晚上爸爸要上课不回来,我只能用最快点方法做菜了,煮饭的时候香肠放米饭上,再在四季豆也放碗里一起蒸了,等我们在把酸菜抄下,放四季豆,调味后放入香肠,快捷,下饭啊

唉,所以说,家里的电器,最辛苦的是电饭锅了,从早忙到晚,电脑都没有那么长的工作时间
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29#
 楼主| 发表于 2012-11-7 22:26:35 | 只看该作者

鱼,还是鱼

今天中午的午饭简直可以用兵荒马乱来形容

刚过11点,飞飞就闹着要吃奶,吃完奶还粘着我;小兔这两天感冒也粘人,两个小家伙各闹各的,咱们是没法好好做饭了,我没办法,只蒸了三条小黄花,把大的那条送个小兔,给飞飞留了2条小的

小兔已经饿得不行了,虽然小兔妈妈也是单手抱着小兔做了个西红柿洋葱汤,但是小兔居然一定要先吃鱼,急匆匆吃完一条,还不过瘾还想吃,  只好给小兔吃益力多,(飞飞看了益力多,也是耐不住),等两个喝完酸奶,终于消停了,小兔还吃了点饭,臭飞飞就不太想吃啥了

两个妈妈中午饭更是只能用潦草来形容了

晚饭倒是好了很多,我们在超市买了条新线的鲈鱼,马上蒸了,再煮了个白菜汤,做了个酸菜四季豆炒百页(爸爸说,咱们别老吃酸菜吧,但是没办法,这外婆家带来的酸菜还剩了一点,不吃完浪费啊)

估计明天还得继续吃百页(上次买多了啊,这东西也不能多放啊)

我倒是想做一些百页卷来着,但是这耗时间的菜,咱做不了啊
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30#
 楼主| 发表于 2012-11-8 22:49:46 | 只看该作者

章鱼莲藕瘦肉汤 字母面

章鱼还是在儿教团购的,好久没吃了,(说起来,我非常中意儿教给我们团的虾子啊,鱼干也不错,章鱼就比较一般了……)

据说秋季吃莲藕最滋润的了,煮出来味道也还行,莲藕比我想象中的要粉,臭飞飞居然喜欢吃章鱼(我还以为他咬不动啊)

没喝完的汤,晚上煮开了,加了豆泡和几根菠菜下去,便捷啊

晚上。本来我打算用菠菜和鸡蛋来给小兔和飞飞做字母面的,小兔妈妈说这个她做过还不错,于是妈妈很没骨气地决定让飞飞去跟着小兔蹭吃的了

小兔妈妈做的这个面里面的料也够丰富啊,有西红柿,洋葱,还有鸡蛋,菠菜,红绿黄紫,颜色非常艳丽,吃货黄小兔吃了很多,飞飞也吃了不少 嘿嘿
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