听语漫步、田田妈请进

Nikki and Felix · 发表于 2005-9-20 19:25:53

平时午饭是大家都快餐,拜天LP懒觉把早午合并了.今天晚饭:蒜蓉上海青江菜,蒜苗鱼饼(鱼饼是垃圾食品女儿最爱),红白箩卜海带排骨汤,川式卤猪肉和卤豆腐(买不到新鲜达标的鱼就上卤猪肉,LP爱荤)原则:晚饭准备到开饭控制一小时.

dawnch · 发表于 2005-9-20 19:39:53

Nikki：
你家还算好的了。
我见过两个家庭，一个常年不开火，一家三口各吃各的。夫妻俩各在自己的单位吃，孩子在幼儿园或是晚托班吃。

另一个，靠的是超市熟食供应。
偶尔蒸个鱼，硬得象木头。

Nikki and Felix · 发表于 2005-9-20 20:07:55

川式卤猪肉和卤豆腐是自己做,这段时间迷川式卤,一次卤三次吃. 以前迷过红烧牛肉.老家靠海,饮食习惯吃大量海鲜,鱼是新鲜的煎吃(孩子们对鱼的要求很高,通常是石斑之类的海鱼),红烧乌贼是老婆家传(一次卤二次吃),海蟹与青蟹是从水煮煮到精烧各种,海虾也是,海鲜两天不吃全家无力.叶菜是我的最爱,每餐都要,菜根家长大的看到孩子不吃菜,伤心.我们真的没时间,羡慕你们的从容.留口水!!!

Nikki and Felix · 发表于 2005-9-20 20:18:31

简易晚餐,一星期二到三次(血泪啊,挤出时间陪孩子们)1)水饺+一个菜如西兰花加蘑菇2)面条:有菜,有虾或肉,有蛋,有蘑菇3)年糕:汤的,也是有菜,有虾或肉,有蛋,有蘑菇的水果就吃要一次买可保存一星期的,哈蜜瓜和西瓜,柑,苹果,葡萄之类的

dawnch · 发表于 2005-9-20 20:21:22

田妈：
茄汁豆腐怎么做呢？

近来听人说现在的豆腐制作添加了什么东西，也会导致性早熟．

Nikki and Felix · 发表于 2005-9-20 20:34:54

懒人菜-茄汁豆腐,我会,不知和田妈的一样吗?原料：嫩豆腐(也叫鬼子豆腐)、番茄沙司(可用新鲜番茄代替)、油, 方法：a)将豆腐切段，放入盘中，油至八成熟，切好的豆腐分段放入油锅炸金黄色出锅。b)适量番茄沙司入锅内加少量水，烧开搅匀浇在炸好的豆腐上即成。

tiantian03 · 发表于 2005-9-20 23:20:59

这个楼真好玩！逗死我了。醋蛋就是醋泡在鸡蛋里。：）谁谁的月饼＋月饼＋月饼，不露声色的让人乐啊。dawnch的“蒸了条鱼像木头”，简直笑死人。不过得给小提琴先生更正一下：dawnch唤我来这个吃饭的楼，不是因为我是香馍馍，而是因为我是素嬷嬷呢！：）

Nikki and Felix · 发表于 2005-9-21 00:23:49

逗死我了,把我弄不明白了田妈, 醋蛋是醋泡在鸡蛋里还是鸡蛋泡在醋里,是喝醋还是吃蛋?昏!

dawnch · 发表于 2005-9-21 00:55:40

“醋蛋就是醋泡在鸡蛋里。”

高难度啊！

吾将上下而求索。。。。。。

lenei · 发表于 2005-9-21 01:00:45

Nikki and Felix+2005-09-21 00:23-->引用:Nikki and Felix @ 2005-09-21 00:23 逗死我了,把我弄不明白了

田妈, 醋蛋是醋泡在鸡蛋里还是鸡蛋泡在醋里,是喝醋还是吃蛋?昏!

呀呀呀，聪明反被聪明误！

把蛋放在盒子里，用醋浸泡，你说是醋泡在鸡蛋里还是鸡蛋泡在醋里呢？

关于醋蛋的营养倒是有的一说，不过世人把它说的也太神了，有点夸大，不过营养的确是不错的！

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