【原创】辣椒厨房（最新菜品自制混沌&牛肉干茄丁在85楼^_^）～～～

云起

原帖由 小小辣椒 于 2007-1-20 21:11 发表


是俺的手，LG拿着相机呢。图片拍得近，是不是感觉手好胖？

呵呵，本身不胖，但是我觉得妹妹好瘦地呢，所以。。。是不是现在胖一点了呢，好久没看你的片片了，你也拍点孕期美照来？

小小辣椒

原料：一个大土豆，切丝；三个红辣椒，切丝；几颗大蒜，切末；调味料。如果有葱或香菜可以备一些。
做法跟做荤素三丝差不多，喜欢酸味的可以放些醋炒。

犀牛妈

刀工真好啊！

前车之鉴

片片也漂亮，喜欢喜欢。
色香味全有，馋死了。。。

蓝弟弟

哈哈，蓝弟弟能炒的菜大概一只手就能数清楚……不过嘛……

土豆丝建议用青椒炒，我觉得色彩更搭配一点；
用红椒或青椒炒土豆丝是比较传统的做法，这些年来炒土豆丝建议用四川正宗的老坛酸菜（一种泡菜），加上一点点野山椒来炒，味道好极了！


蓝弟弟来一张今晚的晚餐照片：中间那份“蘸水兔”可是很辣的，不过辣得很过瘾！

yunfei002

肚子好饿！口水泛滥！

乐乐的妈

还好刚吃过饭，要不得把我馋死，决定了，下个星期说什么也去湖南大碗菜吃上一次解解馋

小小辣椒

原帖由 云起 于 2007-1-20 21:16 发表

呵呵，本身不胖，但是我觉得妹妹好瘦地呢，所以。。。是不是现在胖一点了呢，好久没看你的片片了，你也拍点孕期美照来？

孕期都没有拍甚么PP呢，前两个月长痘痘厉害，也没怎么出去玩，过些天给姐姐看婚纱PP吧。

小小辣椒

原帖由 蓝弟弟 于 2007-1-20 23:57 发表
哈哈，蓝弟弟能炒的菜大概一只手就能数清楚……不过嘛……

土豆丝建议用青椒炒，我觉得色彩更搭配一点；
用红椒或青椒炒土豆丝是比较传统的做法，这些年来炒土豆丝建议用四川正宗的老坛酸菜（一种泡菜）， ...

谢谢呢！下次试试你的方法做新式土豆。^_^

小小辣椒

中午的炒拉面－辣椒自创。
原料：六七两的生拉面，一根青瓜，两个红辣椒（孕期比较少吃辣了，加它主要为了调色，湘菜讲求色香味俱全的 ），两棵香菜，一些酱牛肉（怕麻烦，超市买的熟的），调味料。
做法：先切原料；开水煮拉面至七八成熟，用凉水冲洗，晾干（这样比较不容易粘锅）；拌面（用酱牛肉先拌，有点油，免得又粘回去了）；开炒，先炒红辣椒青瓜，快熟时放拌好的拉面一起翻炒，调味翻炒，即成。