今天吃什么

gardeniay

昨天中午用紫菜蛋汤下了10多个饺子  

臭飞一直挺喜欢吃香菇的，于是还给他做了个香菇炒肉片，加了些西红柿

不过臭飞错过了饭点，这道菜被我一热再热，终于味道不太好了

反而是芥菜豆腐，臭飞还更喜欢

芥菜依旧开水焯过，然后切碎，和豆腐同煮

芥菜很绿很嫩，遗憾的是，超市的嫩豆腐没有菜市场的豆腐嫩

gardeniay

把菠菜过水和，放入西红柿炒蛋里面，做了个三色佐菜

在把剩下的西红柿用橄榄油炒熟后，加水煮，同时放入三色蝴蝶面

然后把没有方盐的面和汤放入盐稍微多方了点的菜里面，嗯，颜色挺好

晚餐全是蒸菜

把泡软的瑶柱和虾皮放入切碎的豆腐中，加点盐和油，煮饭的时候一道蒸了

这次的白鲳没有放香菜，放了些紫苏，但是我蒸老了，

gardeniay

在一本孕妇瑜伽的书上看到这道菜，正好家里有料，就学了来

菠菜先焯水（拍掉啥啥胆碱）

香菇切碎

银鱼入油先煸炒一阵（本来就不太腥的，让它更加不腥），放汤，放香菇，放菠菜，放一点盐

这汤味道还挺不错滴，呵呵

瑶柱蒸蛋依旧是飞飞的最爱

可惜今天煤气灶没电了，可怜的飞妈，鸡蛋都是和饭一起蒸的（居然也不算太老）

gardeniay

我原以为，咱第二次厨艺的提升是母爱的力量，是为了崽；

等我们家老爸连续3周几乎没在家吃过饭以后，我发现，我做菜的动力，想象力严重缩水

每当我伺候完臭飞吃完饭后，一个人在牛嚼牡丹时，心情很郁闷；

每当我一次次扔掉大部分没加工的或者以加工的菜时，心情更郁闷；

唉，原来，寂寞还真挺难耐的

gardeniay

汤还是很有海洋的味道的

不过冬瓜煮太烂了，菠菜臭飞爱吃

晚上的西红柿炒小瓜个人感觉不错

颜色不错，酸甜开胃（效果稍稍炒一下再焖一小会儿，会有些甜味）

不过其实最考验功力的是炸小鱼，今天我用鸡蛋和生粉裹了家里带来的小干鱼

但是悲催的是，有点太生，有的有些焦  功力不够啊

gardeniay

做菜热情依旧不高，臭爸依旧忙

腊猪脚其实我是不太爱吃的，高盐，高油，但是臭爸喜欢，这次炖的时候加了粉丝和土豆和腐竹，炖了2-3次之后，终于把肉的咸味去掉了，不过其他的料都已经烂了……

两条黄骨鱼都被臭飞吃掉了，虽然不大，可是，这家伙，爱好太分明了

反而我比较喜欢晚上的辣椒洋葱炒香肠

辣椒不辣，洋葱很甜，终于有份下饭菜了

据说洋葱和小瓜也很搭，明天试试

gardeniay

头阵子，飞飞堂哥来这里住了10来天，倒是有心情做菜，但是没心情写日志

等爸爸回来了，（给我买了表啊，包啊，眼镜啊，突然觉得动力又来了）

看来女人还是要哄的，物质奖励偶尔还是非常管用滴啊 汗

gardeniay

有两天煤气灶出问题了，于是到网上搜了下电饭锅食谱

综合考虑，决定做一份电饭锅版的红酒牛肉干

牛肉解冻，焯水（放了点姜），去浮沫

然后滤干，加了一大碗红酒（事实表明酒放多了），芝麻，花椒，糖和盐

然后用煮饭键煮

我煮了几次（酒太多，一直没干），后来干脆把里面的汁到得只剩浅浅一点，然后在继续煮饭

终于煮干了

没想到臭飞非常喜欢吃

昨天去大夫山玩的时候，拿出去给大家尝，

哈哈，大家都惊讶，这真的是你自己做的吗

哈哈！

无事生非

哈，有闲心的时候，就喜欢来你这个帖子偷看几眼

俺现在也常常下厨，从买菜买海鲜学起，有朋友带着，快横行周围菜场啦

gardeniay

唉，臭飞居然扁桃体发炎了，真是让人郁闷啊

昨天老爸回来，吃太多了啊

今天只好做了最近常做的一道菜：蘑菇肉丸汤

蘑菇用的应该是平菇，就是上面圆圆的厚厚的，下面的蒂也很圆很短的那种

把肥瘦相间的肉剁碎  做成小肉丸

油热后稍微炒几下蘑菇，再放开水，水滚后往肉丸

出锅前加点香菜……

本来这菜咱们一家都爱喝，可是可怜的飞飞，今天真的很不舒服，什么都没有吃

本来还特意给他做了个菠菜鸡蛋，

结果小家伙也还是不吃 唉

臭飞，加油好起来啊