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豆浆与蜂蜜兑在一起饮用时,蜂蜜中的有机酸与豆浆中的蛋白质相结合会产生沉淀,不能被人体吸收。所以,喝豆浆时不要加蜂蜜。不可以治腹泻，因为不易吸收反而会引起腹泻的。如果想喝，就用40℃~50℃温开水冲服就可以了。
蜂蜜与豆腐相克
豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清热散血，下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利，二物同食，易致泄泻。同时，蜂蜜中的含多种酶类，豆腐中又含有多种矿物质，植物蛋白及有机酸，二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后，不宜食蜂蜜，更不宜同食。
喝豆浆四不宜
豆浆是营养丰富的饮品，每天喝上1、2碗豆浆对人体健康很有帮助，尤其是内含的大豆卵磷脂是美容佳品，女人常喝豆浆能够延缓衰老。但是喝豆浆也需要注意一些日常容易忽视的问题。
一、不宜生喝或喝未煮透的豆浆。饮用生的和未煮透的豆浆，会引起恶心、呕吐或腹泻。
二、不宜加红糖。红糖的有机物会和豆浆的蛋白质结合，生成对人体有害的变性沉淀物。
三、不宜加冲鸡蛋喝。蛋清与豆浆里的胰蛋白酶结合，产生不易被人体吸收的物质，不能增加营养。
四、不宜空腹喝。空腹喝豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。
[ 本帖最后由 丫丫妈妈 于 2008-9-23 08:49 编辑 ] |
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狗仔卡
发表于 2008-9-22 22:11:00
