我家的小饭桌

听语漫步 · 发表于 2007-11-30 10:40:56

多谢sally_smile

葡萄树枝子 · 发表于 2007-11-30 12:51:33

听雨，海绵蛋糕用的纸杯和泡打粉在哪里买呢，是超市还是专门的什么商店啊？泡打粉用量是多少，就和面粉拌一起就可以了吗？谢谢。

葡萄树枝子 · 发表于 2007-11-30 12:54:26

听雨，我还有问题，电动打蛋器可否推荐品牌，哪里买呢？蛋塔的底座怎么做啊？多谢！

听语漫步 · 发表于 2007-11-30 13:10:42

原帖由 葡萄树枝子 于 2007-11-30 12:51 发表
听雨，海绵蛋糕用的纸杯和泡打粉在哪里买呢，是超市还是专门的什么商店啊？泡打粉用量是多少，就和面粉拌一起就可以了吗？谢谢。

给你推荐两个淘宝的卖家：漫漫长路和家有猪鼻
你需要所有的烘焙用品，用具，这两家都有
泡打粉一般超市就有卖，一般也就用几克

葡萄树枝子 · 发表于 2007-11-30 13:28:57

谢谢听雨，我这就去淘宝的两家店看看。

听语漫步 · 发表于 2007-12-3 13:07:59

炸藕盒
原料:藕,猪腿肉,
配料:鸡蛋,面粉,姜,香油,盐,花生油
做法:
1将猪腿肉打成肉馅,姜切成碎末.肉馅放入碗中,加入姜末,盐,香油.分次加水朝一个方向搅拌上劲待用
2将藕洗净,刮皮,切成两毫米厚的双层片,两片之间要保证四分之一到三分之一部分连刀.
3鸡蛋打散,加入面粉,搅拌均匀成鸡蛋浆
4把肉馅适量夹入两片藕之间,形成藕盒,摆放盘中
5锅里放油烧热改文火.把夹好肉馅的藕盒在鸡蛋浆中粘满鸡蛋液,放入油锅中炸制.两面成为金黄色出锅装盘

windrose2004 · 发表于 2007-12-3 14:17:24

哎呀,看得我也是忍不住直咽口水

你家宝贝真有口福,不行,我也要试着做做,有空就过来学两手,希望楼主继续加油,向你学习呢

听语漫步 · 发表于 2007-12-12 20:57:35

素打卤面
没放五花肉，花椒油，蒜泥
因为老公忌口
只有香菇，木耳，黄花，鸡蛋

ealain · 发表于 2007-12-13 00:02:05

真不错，馋。。。。。。

小瓜呆 · 发表于 2007-12-13 18:55:42

流口水了!
得来这里多学习学习!

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