麻婆豆腐

语笑_嫣然

麻婆豆腐：


1.准备材料：豆腐切丁、、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。

2.锅内加少许菜油，大火加热，油热后依次加入豆瓣酱、盐、干红辣椒、青蒜、姜末、花椒粉，炒香。

3.加入切成小块的豆腐，加入水。改小火，煮沸。

4.待豆腐熟后，改大火，加入由水淀粉、糖、酒、味精、酱油调好的芡汁。待芡汁均匀附着后，关火，起锅。

5.起锅，撒上花椒面，香喷喷，川味十足的麻婆豆腐上桌啦！

清香森林

闻到香味了我喜欢 辣

WoodyJenny

不错,谢谢...........,

静止的风儿

好香呀。。。。。。。。。。。。。。。。。