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春补:让孩子快快长个

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发表于 2004-4-5 10:57:32 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
春天,是孩子生长发育较快的一个季节。家长在安排孩子的饮食时,要注意以下几方面的问题,以确保孩子的营养供给。

  保证钙质的充足供应

  春天是孩子长个的好季节,孩子长高主要是骨骼发育的结果。骨的主要成分是钙,因此,春季应供给孩子充足的钙。孩子每天需要的钙量是700-800毫克,适宜的供给量是每日不少于1000毫克。补钙一般有两个办法:一个是药补,另一个是食补。最好采用食补法,含钙丰富的食物有芝麻、黄花菜、萝卜、胡萝卜、海带、芥菜、田螺、虾皮等。再就是排骨汤或骨头汤,这些汤不仅含钙丰富,而且有助于身体对钙的吸收。不能让孩子吃较多的糖、巧克力、糕点,里面含有较多的磷酸盐,能阻碍钙在体内代谢。

  多补充维生素C

  维生素C在人体内的作用是提高脑神经的灵敏程度,使脑对刺激的反应灵活,还能提高免疫力和抗病能力,对孩子的脑和身体都有重要作用。春季多风,气候干燥,阳气生发,易引发出血症,维生素C对防止出血有很好的作用,必须及时供给。补充维生素C的方式也有两种:其一是服用维生素C片,其二是尽量多吃些含维生素C的蔬菜和水果。如柑桔、苹果、西红柿、萝卜、大枣等。

  粗粮、杂粮宜健康粗粮、杂粮首先能给人体补充矿物质,保证微量元素的供应,如铁、锌、锰、铜、钙、磷等,其次是纤维素和各种维生素,再次是具有特殊结构的有机化合物,如芳香物质、氨基酸等。而且食物的多样化对促进食欲、引发孩子胃口和增强孩子的消化吸收能力也很有帮助。常可食用的粗、杂粮有玉米、小米、糯米、绿豆、黄豆等。

  多吃含自然糖分的食物

  春季,由于气候转暖和昼长夜短,使孩子的代谢机能旺盛,户外活动时间也大为加长,热量和营养物质的消耗就会相对加大,使孩子经常感到饥饿。因此,春季可以用加餐的方式给孩子补充热量和营养物质。适宜的加餐时间为上午10—11时,下午3-5时,加餐食品可选花生米、红薯干、栗子、葡萄干、果脯等,可喂些蜂蜜水等含有自然糖分的食品。

  富含植物性脂肪食品要常吃

  脂肪既可以滋润整个身体,使人面色光润,又能在代谢过程中转化成热量,供给孩子活动中使用,还能经代谢转化为脑的结构物质,扩大脑容量。因为人脑的50%—80%是脂肪,而且主要是由植物脂肪构成的不饱和脂肪,因此,给孩子提供足量的植物脂肪非常必要。提供植物脂肪的途径:一是菜中主食多加些植物油,但注意油炸食品不宜多吃;二是吃些富含植物脂肪的小食品,如花生米、核桃仁、松子、葵花子等。

  (责编 刘金兰 作者 张洪军)
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2#
发表于 2004-4-9 15:26:07 | 只看该作者
多謝分享
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发表于 2004-4-11 06:51:41 | 只看该作者
谢了
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4#
发表于 2004-4-11 11:38:13 | 只看该作者
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5#
发表于 2004-4-13 11:33:46 | 只看该作者
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多謝分享
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6#
发表于 2004-4-14 14:54:02 | 只看该作者
看到了。
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7#
发表于 2004-4-14 15:51:53 | 只看该作者
多谢,我要好好给baby补一补
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8#
发表于 2004-4-14 16:38:24 | 只看该作者
正有用啊,谢谢!
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9#
发表于 2004-4-14 22:49:02 | 只看该作者
多謝分享!
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10#
发表于 2004-4-15 13:11:37 | 只看该作者
吃奶的孩子怎么补钙呀?
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