求助:怎样用面粉做方便快捷的主食

swallow332 · 发表于 2007-4-20 10:59:50

老公单位发了两袋雪花粉, 愁坏了我这个南方人, 至今只炸了两次麻花, 学做了一次手擀面, 还是在玻璃茶几上

眼瞅着天越来越热, 真害怕面粉袋子里跑出小虫虫来

, 儿子还在旁边背诗"粒粒皆辛苦".
在此求助坛子里精通白案的XDJM, 教我一招(数招更好, 嘿嘿)快速消耗面粉的办法, 本人乃至全家不胜感激.
谢谢!!

liumimi · 发表于 2007-4-20 11:19:09

做鸡蛋饼啊，我孩子特爱吃。鸡蛋、面粉、水混合搅拌，上锅煎熟即成。

swallow332 · 发表于 2007-4-20 11:27:29

原帖由 liumimi 于 2007-4-20 11:19 发表
做鸡蛋饼啊，我孩子特爱吃。鸡蛋、面粉、水混合搅拌，上锅煎熟即成。

谢谢回复!
这个我也做过, 有时还放点葱花啊番茄酱什么的, 但是感觉油少了不香, 太多又腻, 请问MM如何把握油的份量呢?

芊芊风 · 发表于 2007-5-19 10:25:48

我是加点葱花、也可以加韭菜（切碎）、再加点火腿丁、鸡蛋，油不很多，还是很香，儿子特别爱吃。

有时间也可以包饺子，做包子，相对于米饭，小孩更爱吃面食。

行至水穷处 · 发表于 2007-5-21 01:10:51

我家常备面粉，经常作的除了摊饼（我喜欢吃甜的），还能作面疙瘩，面条，饺子，都很方便快捷。

一棵开花的树314 · 发表于 2007-5-21 23:48:27

最快的办法是蒸馒头啊

sunny259_1986 · 发表于 2007-5-22 15:24:03

做馒头消耗最快，用甜酒发馒头不用加碱

swallow332 · 发表于 2007-5-23 15:37:49

馒头我喜欢, 甜酒是什么东东啊? 具体如何操作呢? 望指教

wpopw · 发表于 2007-5-23 18:59:14

我们能做的方便快捷的可能要算　　咸菜面块

swallow332 · 发表于 2007-5-23 20:23:57

原帖由 wpopw 于 2007-5-23 18:59 发表
我们能做的方便快捷的可能要算　　咸菜面块

还是师兄理解我啊
北方人看来简单的面食对南方人却是艰巨的考验

		自动登录	找回密码
密码			注册

回复 #1 swallow332 的帖子