谁用谁知道，生活有诀窍（二）

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生菜叶子迅速分离法

　　 生菜很多人都喜欢吃，但是买来后，叶子要一片片地掰开，
真是麻烦啊！这个小窍门非常简单！只要用手掌
摁住生菜的根部，用手指摁也行，或者，对着根部拍一下也
可以。然后把菜心转一下，菜心就被完全取出来了，接下去
我们只要用手指摁住菜心这个位置，生菜叶子就散开来了。
这比一片片掰要快很多呢，而且也很简单。
这是什么原因呢？原来生菜的菜心在中心位置，小窍门的
方法是用手从菜心上部按下，于是连接在菜心周围的茎叶
纷纷折断，当我们取出菜心后，菜心与叶片完全分离，所
以，叶片就会纷纷散开来了。
这个超级简单的生菜叶子分离法，朋友们一定要试试哦！





意想不到的东西可以去除锅里的浮沫

　　我们在煲汤或者吃火锅的时候，汤里经常会出现浮沫。苏华有个小窍门，可以很方便的去除浮沫，又不会浪费你的高汤。我们需要准备的工具是泡过茶后的茶包。
首先撕开茶包的一边，从下开始拨开，扔掉当中的茶叶，然后把茶包袋的内侧洗干净，再把它晒干。
接着，只要把茶包放到浮沫的高汤里，然后旋转几圈，转几圈。。。最后慢慢地提上来。浮沫就会被茶包粘出来了。是不是很奇妙呢！
为什么茶包可以把浮沫粘住呢？这个小窍门的秘诀就在茶包的材质。原来茶包袋不是一般的纸做的，而是无纺布做的。与餐巾纸相比，无纺布的纤维比较粗。浮沫能被茶包粘住，是因为它进入了茶包纤维的缝隙里。
这个小窍门真是既有效又能废物利用啊！您也可以试试看哦！




下面条水不会噗的妙招
　　下面条的时候，经常会碰到这样的情况，您只要稍稍离开一会，一瞬间就噗得一塌糊涂了。 怎样下面条才会不噗锅呢？其实很简单，只要用浅一点的平底锅来煮面就不会噗锅了。
而且这个方法适用于各种面条哦。真的很神奇！这究竟是什么原因呢？
专家告诉我们，这是由于普通锅和平底锅产生气泡的形式不一样。一般的锅会噗，是因为水煮开之后，产生的气泡慢慢往水面上升。这时候把面条下到锅里，面条里的淀粉溶入了热水，淀粉有黏性，一定程度上是保证了气泡的完整，气泡升到了水面上，就噗了出来。虽然平底锅也会产生很多气泡，但是因为平底锅的材质比较特别。锅底的表面是凹凸不平的。如果用平底锅来烧水，水沸腾后产生的气泡会被锅底牢牢地抓住，不容易升到水面上。当这些气泡逐渐变大后，会缓慢地上升到水面。但是它们不会堆积起来，这是因为它们的表层比小气泡要薄很多，上升到水面后很容易破裂了，自然也就不太会噗锅了。
朋友，您记住了吗？下次煮面的时候用平底锅试试看哦！




清除炒锅里的锅巴
　　 您家的锅子里是不是也粘了锅巴呢？这样的锅洗起来非常麻烦，虽然很用力的擦，可效果仍然不明显，还是这么脏！苏华的小窍门可以很简单的去掉粘在锅上的锅巴。是什么小妙招呢？只要把锅子放在
火上加热20分钟，再把锅子放到冷水里冷却，就能去掉锅子里的锅巴了！剩下的一些锅巴只要稍微刮几下，也很容易去掉了。然后，只要用抹布轻轻擦洗锅子就可以了。
这真是神奇啊！原本怎么也洗不掉的锅巴几乎都去掉了。
   其实这个小窍门也是利用铁热涨冷缩的特性，加热后的锅子，遇水冷却后，发生了微妙的变化，锅面与锅巴之间产生了小小的缝隙。所以锅巴就很容易去掉了！
这个小窍门很方便吧，您学会了吗？




酸掉牙的橘子变甜了
　　骑一下自行车就能让酸橘子变甜,海棠妹妹的这个窍门是真的吗?
我们来做个实验,看看把橘子放在自行车筐里，出去骑半个小时再回来,橘子的味道会有什么变化!
半个小时后，骑自行车的人回来了！我们把坐过自行车的橘子和原来的橘子放在一起,请大家来品尝一下,到底哪个更甜一些.测试的结果让人很吃惊哦!50个人里有48个人说坐自行车的橘子甜,还有两个人说两
种橘子一样甜!小窍门真的成功了!
为什么把橘子放在自行车篮里,骑车出去转一圈,橘子就会变甜呢?
这是因为橘子放在车篮里受到震动以后，会使它的酸度下降。我们知道橘子里含有糖分和酸的成分,当外界给它冲击以后，酸的成分会慢慢消失,所以就有种完全变甜的感觉。
但是需要注意的是,不要用力过度了，否则橘子很容易破哦。
而用小窍门的方法,只把橘子放在自行车篮里，既不会破,又可以让橘子受到均匀颠簸,可以达到最佳效果哦.
您如果不相信,就把橘子放在自行车篮里去兜一圈试试看吧




巧妙捉苍蝇法
　　家里有苍蝇该怎么办啊？我们一般是用杀虫剂或者苍蝇拍，可是只要用一个电吹风，就可以让苍蝇乖乖束手就擒！他是怎么做到的呢？
其实只要把电吹风调到冷风档，然后对准苍蝇吹，这时候不管你用吸尘器也好，苍蝇拍也好，都能很轻松抓住苍蝇了。
为什么只要把电吹风对准苍蝇，它就不会动了呢？
   这个小窍门是巧妙的利用了苍蝇的习惯，苍蝇在遇到强风后，会产生一种防卫反应，为了保护自身不受侵害，它的脚爪就会牢牢抓住物体，而它的脚爪后侧有个吸盘，可以紧紧粘住物体。这时候要捉住它就非常容易了。
真是非常有意思的小窍门，您也来试试吧！






   锅贴不粘锅
　　 我们在做锅贴的时候，饺子经常会粘在锅上，而且锅子洗起来也非常麻烦。其实用一块湿抹布就能解决问题啦！
     煎饺子的时候没有什么之处.等到锅贴熟了, 大家看好哦,小窍门要登场了。 首先把一块抹布弄湿,然后把锅子放在这块抹布上,直到水蒸气消失.我们来看一下,哇!这几个锅贴非常完整的拿出来了.锅底很干净. 另外，在实验中我们还发现，刚才粘住锅底的饺子皮也很方便的取了下来。
这个小窍门是什么原理呢?
    专家告诉我们，这是因为煎锅是铁做的，铁受热有膨胀的特性，冷却后还会收缩。所以煎好饺子后，把受热的铁锅放在湿抹布上，铁锅会一下子冷却下来。就很容易取下锅贴了。
用这个小窍门也不需要其他的工具，非常方便,大家都来试试吧！

pleasuretjf

宝宝鸭

                     
不错

dixi

谢谢分享

frz

学习了。。。。。。。。。。。。。。。。。