[原创]说说家乡的小吃小摊~~

行至水穷处

哈哈，凉茶确实有点苦，做得好的龟苓膏不苦的，淡淡的中药清香。降火是不错呢。

平安一生

吃东西好吃是一方面，但吃的心情也占相当大的成分，否则栽好吃的东西也形同嚼蜡！！！

jjhs

今天下午，在武昌中南路附近，一个叫川胖子的小饭馆，吃了一湓排骨藕汤。
一个普通的菜，但做的不错，硕大的藕段，咬起来还有点烤白薯的香味。。。
快要知道在陌生地方怎么找饭馆了。。。。。。

行至水穷处

原帖由 jjhs 于 2006-11-3 17:59 发表
今天下午，在武昌中南路附近，一个叫川胖子的小饭馆，吃了一湓排骨藕汤。
一个普通的菜，但做的不错，硕大的藕段，咬起来还有点烤白薯的香味。。。
快要知道在陌生地方怎么找饭馆了。。。。。。

恭喜你，能在一个陌生地方找到最地道的美味，那么已经大半领略了这个地方的妙处了呢。快要上火车，是要回北京了么？

早早妈妈

看着图片真想吃

这让我想起家乡的肉丸子
那时住在街上
家门口就有一家
我总是拿着铁质大口杯去
5分1个
1个就会盛上满满的肉丸汤
于是我总把1毛钱分两次去买
呵呵

那种味道
就是家乡的味道
......
只可惜很少回去
我已经记不清有几个年头了

jjhs

原帖由 行至水穷处 于 2006-11-3 19:08 发表

恭喜你，能在一个陌生地方找到最地道的美味，那么已经大半领略了这个地方的妙处了呢。快要上火车，是要回北京了么？

是啊,到家了

行至水穷处

原帖由 早早妈妈 于 2006-11-3 23:53 发表
看着图片真想吃

这让我想起家乡的肉丸子
那时住在街上
家门口就有一家
我总是拿着铁质大口杯去
5分1个
1个就会盛上满满的肉丸汤
于是我总把1毛钱分两次去买
呵呵

那种味道
就是家乡的味道
..... ...

我们还年轻呢，能领略更多的美味！

帕兰朵

我家巷口有个做烧饼的摊子，每天下午三四点钟的样子，离好远就可以闻到一阵阵的香味--------那个香啊！ 香得叫人不由自主地走过去买，不贵，一元钱两个。人家可是祖传的手艺哦，我小的时候是这家的老爷爷做的，现在已经改成大叔做了，应该还会传下去的吧？
曾经在旁边观察过人家做饼，一块面，一份酥（好象主要是荤油和大葱），把面团搓圆，压扁，包入起酥，然后就到最关键的一步了：把包入起酥的面团搓成长条（短短的、粗粗的），轻轻压扁，再搓成长条，再压扁（如此反复是为了最后出来的饼是一层层的薄皮夹在馅内），刷上糖皮，洒上芝麻，放入炉子。很快，香香的擦酥饼就出来啦！

行至水穷处

原帖由 newid_132443 于 2006-11-13 21:45 发表
我家巷口有个做烧饼的摊子，每天下午三四点钟的样子，离好远就可以闻到一阵阵的香味--------那个香啊！ 香得叫人不由自主地走过去买，不贵，一元钱两个。人家可是祖传的手艺哦，我小的时候是这家的老爷 ...

很香呢～呵呵，描写得也很好啊～