【原创】自制东坡肉（全程附图）

johnson200607 · 发表于 2006-8-11 04:03:10

好简单直接，放一起炖就行！我用电子瓦锅慢慢做来试试。

行至水穷处 · 发表于 2006-8-11 04:20:23

johnson200607+2006-08-11 04:03+pid936195-->引用: johnson200607 @ 2006-08-11 04:03 [url=redirect.php?goto=findpost&p=936195">查看原帖[/url] 好简单直接，放一起炖就行！我用电子瓦锅慢慢做来试试。

是啊，不难，关键配料适宜，选料精致，注意火候，注意吃时的心情。。。OK！

月亮船 · 发表于 2006-8-11 13:03:57

谢谢，我炖上了，请问怎么没见把肉飞水的过程？所以我也没飞水，这样也可以是吧？

行至水穷处 · 发表于 2006-8-11 14:36:13

月亮船+2006-08-11 13:03+pid936647-->引用: 月亮船 @ 2006-08-11 13:03 [url=redirect.php?goto=findpost&p=936647">查看原帖[/url] 谢谢，我炖上了，请问怎么没见把肉飞水的过程？所以我也没飞水，这样也可以是吧？

不用飞水，原汁原味好，我做汤墩东西都很少飞水，有些营养质会在飞水过程流失的，口感也不好。。。

爱孩子 · 发表于 2006-11-8 20:19:07

确实不错，我已尝试过了，得到老公和儿子的夸奖。

行至水穷处 · 发表于 2006-11-8 22:54:24

原帖由 爱孩子 于 2006-11-8 20:19 发表
确实不错，我已尝试过了，得到老公和儿子的夸奖。

咱们一起继续努力哈！

爱孩子 · 发表于 2006-11-14 18:00:49

是需要努力了，为了家人的健康！

谁谁谁 · 发表于 2006-12-20 23:10:51

已经请老公学习了，改天请他实践下，谢谢哈

行至水穷处 · 发表于 2006-12-22 03:23:59

原帖由 谁谁谁 于 2006-12-20 23:10 发表
已经请老公学习了，改天请他实践下，谢谢哈

你家老公做菜啊，真好！

skyye · 发表于 2006-12-22 14:25:04

今儿才知云起还有此兴致，真正出得厅堂、入得厨房，你家先生好福气呢

正在吃午饭，对着你的东坡肉，馋……

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