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[b]咳嗽[/b]

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发表于 2004-1-28 11:44:55 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
【一】 寒咳
鼻流清涕,咽痒,咳嗽频频,痰白稀薄。
1、姜蛋汤
作用:祛风散寒止咳。
材料:鸡蛋1史,生姜2片
方法:生姜切细丝。将鸡蛋煎至金黄色,加入姜丝,加适量开水,煮5分钟,约煮成大半碗,以盐调味,便可食用。

2、胡椒芡实煲猪肚汤
作用:温肺化痰,健脾暖胃
材料:胡椒粒20粒,芡实50克,猪肚1个(约500克左右)。
方法:猪肚洗净,将胡椒粒原粒放入猪肚内,然后将猪肚、芡实同放入锅内,加适量清水,旺火煮滚,文火煲2-3小时,以盐调味,便可食用,小儿适量饮汤吃猪肚,不吃胡椒料。成年人可同时吃胡椒。

3 咸金桔糖茶
作用:化痰,下毛,止咳。
材料:咸金桔1-2个,冰糖适量。
用法:咸金桔(最大了是盐腌制了一年以上的咸金桔)捣烂,用大半碗清水煮滚深化冰糖,冲泡咸金桔,徐徐咽下。

4、甘草黄皮果
作用:顺气,化痰,止咳。
方法:甘草黄皮果适量,可作口果,随意食用。
【二】 热咳  
咳嗽痰黄稠,口苦咽干,咽喉肿痛,小便短黄。
1、白萝卜猪肺汤
作用:清热,祛黄痰,下气,止咳。
材料:白萝卜500克,猪肺30克。
方法:白萝卜切块,猪肺洗净切小块,用少许油在铁锅中炒透,加入适量开水,与萝卜同入入沙锅内,煲3-4小时,约煎成2碗,以盐调味,分2-3次饮用。

2、鱼腥草煲猪肺
作用:清热,化痰,止咳。
材料:鱼腥草30克,猪肺200克,蜜枣2枚。
方法:鱼腥草洗净,猪肺洗净切小块。用小许油在铁锅中炒透,加适量开水,与上料同放入锅内,煲2小时,约煎成2碗,以盐调味,发2次饮用。

3、白萝卜淡菜瘦肉汤
作用:清肺热,祛黄痰,下气止咳
材料:白萝卜500克(最好选购长形的耙齿萝卡),川贝10克,淡菜30克,瘦肉150克。
方法:白萝卜洗净切块,与上料同入入锅内,加适量清水,煲4小时,以少许食盐调味,便可饮用。若黄痰多者,可连服3-5次。
【三】 燥咳
干咳无痰或痰和粘稠难咯,鼻燥咽干。
1、银耳炖冰糖
作用:滋阴,润肺,止咳
材料:银耳(雪耳)10克,冰糖适量。
方法:银耳用清水浸透,切小朵及硬实蒂部,与冰糖同放入碗内,加适量开水,隔水炖1小时,便可食用。

2、玉竹苹果瘦肉汤
作用:养阴生津,润肺止咳,支气管炎后期,肺炎恢复期,干咳少痰,饮此汤较适宜。
材料:玉竹30克,苹果2个,蜜枣3枚,猪瘦肉200克。
苹果去心切块,与上述各料同放入锅内,加适量清水,旺炎煮滚后,慢火煲1小时,以盐调味,便可食用。

3、悉尼南杏润肺汤
作用:清肺热,润肺燥,止咳化痰。
材料:悉尼2-3个,南杏15克,北杏10克,蜜枣4枚,猪肺约250克。
方法:悉尼去心切块,南杏去皮,北杏去皮,尖。猪肺洗净切小块,用少许食油在铁锅中炒透,加入少量开水,然后与上述各料同入入锅中,加入适量开水,旺炎煮滚,文火煲2小时,以少许盐调味,便可食用。

4、川贝炖悉尼
作用:清肺润燥,止咳化痰。
材料:正川贝5克,悉尼1个,蜜糖5毫升。
方法:川贝打碎成粉末状,悉尼去心去皮,切片,同放入炖盅中,加蜜糖和半杯开水,调匀加盖盖好,隔水炖30分钟,便可食用。

5、百合悉尼瘦肉汤
作用:益气养阴,润肺止咳。
材料:百合25克,悉尼2个,瘦肉100克,蜜枣2枚。
方法:悉尼去皮,心,切片,瘦肉切片,与百合、蜜枣同入锅内,加适量清水,煲1-2小时,便可食用。
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2#
发表于 2004-1-29 10:00:47 | 只看该作者
好贴,谢谢!
请问什么是悉尼?
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3#
发表于 2004-2-4 09:35:41 | 只看该作者
谢谢!!!
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4#
 楼主| 发表于 2004-2-13 23:28:50 | 只看该作者
不好意思,是雪梨。
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5#
发表于 2004-10-29 17:29:27 | 只看该作者
谢谢,不知管用不
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6#
发表于 2004-10-30 10:45:46 | 只看该作者
1、姜蛋汤 作用:祛风散寒止咳。 材料:鸡蛋1史,生姜2片 方法:生姜切细丝。将鸡蛋煎至金黄色,加入姜丝,加适量开水,煮5分钟,约煮成大半碗,以盐调味,便可食用。  2、胡椒芡实煲猪肚汤 作用:温肺化痰,健脾暖胃 材料:胡椒粒20粒,芡实50克,猪肚1个(约500克左右)。 方法:猪肚洗净,将胡椒粒原粒放入猪肚内,然后将猪肚、芡实同放入锅内,加适量清水,旺火煮滚,文火煲2-3小时,以盐调味,便可食用,小儿适量饮汤吃猪肚,不吃胡椒料。成年人可同时吃胡椒。   不建议用在小孩子上!
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7#
发表于 2004-11-10 16:29:20 | 只看该作者
谢谢大家!
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8#
发表于 2004-12-8 19:49:43 | 只看该作者
十一个月的小宝宝有痰也是往肚里吞,如何判断是寒咳还是热咳?
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9#
发表于 2005-8-23 17:48:59 | 只看该作者
谢谢,不知管用不
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