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[其它] 周岁宝宝的“三餐两点”

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发表于 2004-1-15 22:09:15 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
临睡前(8点半,不宜晚)——晚点:奶类。注意半夜里不喝奶。

  说明:一岁孩子的奶量不宜过多,400~500毫升为宜。每天保证一只蛋。菜粥和面条中的荤菜可选择鱼类、肉糜、白切猪肉末、鸡、鸭胸脯肉、虾、膳丝、肝末(泥)等,前三种荤菜每周可以多吃几次,河虾较热,不宜经常食用。蔬菜可选择青菜、卷心菜、胡萝卜、土豆、花菜、番茄、黄瓜、山药、南瓜等,其中红、绿色蔬菜量要占一半以上。此外,对体重不足的孩子可以在午点时加半瓶奶,同时要增加孩子的食量。

  水果沙律的做法:

  1、时令水果两三种,去皮后切成丁(橙子瓣的皮也要剥去)

  2、优质乳酸酪半碗,将水果碎丁放入乳酸酪内拌匀即可。

  要点:水果一定要切碎。另外也可以把水果换成掰碎的磨牙饼干。

  特点:酸酸甜甜的很好吃。

  专家点评:水果沙律也可称为水果色拉,是一种美味的餐后佳肴。在春夏秋三季,气候较为温暖,父母一般可在餐前制作水果色拉,然后放入冰箱冷藏,餐后全家一起享用。在欧洲家庭也经常食用。要注意不要使用奶饮料,要用酸奶。新鲜特浓牛奶也可采用。也可以将混合水果打成果酱后加入酸奶中,味道甚佳。父母要根据孩子体质情况选择适合孩子体质的水果,也可将不同性质的水果如苹果(平性)、桃子(温热性)、梨(凉性)混合食用。一般来说对脾胃虚寒的孩子而言,不要冷藏后食用。
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