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真食人生 - 南瓜牛奶吐司

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1#
 楼主| 发表于 2013-10-18 13:06:15 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
本帖最后由 雨珂妈妈 于 2013-10-18 13:22 编辑

秋天正是南瓜季,不如来做款南瓜牛奶吐司,金黄的颜色煞是喜人。

南瓜牛奶土司500g

南瓜(去皮生南瓜70g,微波炉热后50g+牛奶=175ml,用搅拌器打碎
高筋粉175g,橄榄油1大勺,盐1/4小勺,糖1.5大勺,酵母2/3小勺

这是适合一家三口当早餐的份量,选用“普通面包制作”程序。具体做法同奶香紫薯吐司http://club.etjy.com/forum.php?mod=viewthread&tid=8458&extra=page%3D1

20131018-PumpkinMilkToast.JPG (124.24 KB, 下载次数: 0)

南瓜牛奶吐司

南瓜牛奶吐司
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2#
发表于 2013-10-18 14:25:39 | 只看该作者
看着就想吃,好诱人的说。
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3#
发表于 2013-10-18 18:21:56 | 只看该作者
看上去好棒啊!我也想试试了。好久没做面包了,秋天是可以开机啦。
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4#
发表于 2013-10-18 20:11:53 | 只看该作者
这个我要做个记号~再试一次面包机,如果还是不行,就换面包机!

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先试试我在紫薯吐司里提供的基础配方,用蛋奶的,成功率比较高。记得混合好后要静置半小时。  详情 回复 发表于 2013-10-19 11:18
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5#
发表于 2013-10-18 20:26:12 | 只看该作者
把南瓜牛奶土司的配方收藏了!谢谢雨珂妈妈:)

荷包蛋也煎得满好的嘛,最近我煎的荷包蛋真是惨不忍睹啊
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6#
发表于 2013-10-18 21:26:17 | 只看该作者
我做的面包为什么都特别硬啊

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试试我在紫薯吐司帖子里提供的基础配方,用蛋奶的,应该没问题。记得混合好后要静置半小时  详情 回复 发表于 2013-10-19 11:17
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7#
发表于 2013-10-19 06:35:40 | 只看该作者
我饿了,可以给我施舍一点点吗?

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今天早上做了牛奶白吐司,都吃光了:)  详情 回复 发表于 2013-10-19 11:15
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8#
发表于 2013-10-19 10:56:17 | 只看该作者
看起来就诱人,一定很美味啊
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