教你做一种小孩特爱吃的简单易学的川菜

glk028 · 发表于 2009-6-11 00:01:56

我想为大家介绍一种洋芋的吃法，绝对合小孩的口味，当然我等大小孩也喜欢．

不信，请试试看！（简单的不得了，听说是四川乐山乌山的做法，我也是今年才尝到，以前是想都没有想过）

两块土豆，切成薄片，泡水片刻，过滤后，备用．

准备一小碗泡菜水，备用．

倒油，待油７成熟后，倒入土豆片，翻炒几分钟后，加入少许盐，再倒入准备好的泡菜水，再加少许水，煮熟即可，最好不要煮得太软，口感会特好！

起锅前，别忘记放味精！

试试吧，你家宝贝一定喜欢！

liuqunb · 发表于 2009-6-11 08:10:44

学习一下，有时间试试。谢谢分享。。。。

dragonnice · 发表于 2009-6-11 08:28:30

做法很简单哦,泡菜水应该是很有味道的,一如鱼香肉丝,谢谢楼主的介绍

我一看到川菜两个字,眼前浮现出一片红油的颜色,然后就开始咽口水...就好象猫听到敲盘子一样,我一边惭愧去

jjnbu · 发表于 2009-6-11 12:42:28

川菜远名扬！谢谢分享！

侠客江枫 · 发表于 2009-6-11 12:52:33

可是泡菜水哪里来呢，怎么做，请教一下

hhlee · 发表于 2009-6-11 14:56:08

回家试试.泡菜水那里弄?

kevinrn · 发表于 2009-6-11 15:59:49

看起来好简单呢. 有空试试

newb · 发表于 2009-6-11 16:16:49

原帖由 glk028 于 2009-6-11 00:01 发表
我想为大家介绍一种洋芋的吃法，绝对合小孩的口味，当然我等大小孩也喜欢．

不信，请试试看！（简单的不得了，听说是四川乐山乌山的做法，我也是今年才尝到，以前是想都没有想过）

两块土豆，切成薄片，泡 ...

给小孩子做饭都不敢放味精，怕有不良作用

glk028 · 发表于 2009-6-13 11:35:50

我想，少许应该可以的，我说的小孩不是小婴儿！

ilove0356 · 发表于 2009-6-13 12:16:48

是啊,还真没有注意过泡菜水,如何做?或者哪儿有卖的?

		自动登录	找回密码
密码			注册

教你做一种小孩特爱吃的简单易学的川菜

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

评分

回复 #8 newb 的帖子

评分