人与动物关系已到最紧要关头

空山泠雨

按：猪流感正在肆虐，这篇几年前的文字，也许还有点价值。　　

　　　人与动物关系已到最紧要关头

　　非典余悸未消，禽流感汹涌而至；猪链球菌仍在肆虐，皮肤炭疽疫情又现。据报道，近日沈阳突发皮肤炭疽疫情，截至8月5日下午十六时，沈阳市累计报告皮肤炭疽病例十二例，其中七例为确诊病例，已死亡一例。

　　稍稍留意一下就会发现，这四种疫情都与动物有关。非典过后，人们不敢吃果子狸等野味了；禽流感发生后，人们对鸡产生了畏惧之心；人感染猪链球菌牺牲数十条生命后，人们发现蠢笨的猪竟然也会“报复”；这回皮肤炭疽病的突发，更让人们大吃一惊：忠厚老实的牛也会“害人”了！

　　怎么办？非典过后，我们忙着研制非典疫苗——据报道，正式的非典疫苗近日已进行人体试验。人感染猪链球菌疫情暴发后，我们赶紧进行猪链球菌疫苗试验和生产——据说首批疫苗近日即将投放疫区。这回皮肤炭疽病暴发，我想可能已有人在进行这方面疫苗的试验了。

　　这多少给我们带来一些安慰，然而，如果以为这样就高枕无忧，那就大错特错了。有“冠状病毒之父”之称的台湾学者赖明诏认为，其实病毒比病毒学家还聪明，在人和细菌病毒的战争中，人类赢不了病毒或细菌，因为病毒或细菌会发生变异。比如禽流感，从暴发到现在，其病毒已经发生了数次变异，令人防不胜防。非典病毒变异更引起科学家们的极大关注，曾经在艾滋病研究方面做出过巨大贡献的美国华裔科学家何大一，就警告人们：由于非典病毒不断变化，今后很可能会有传染性更强、毒性更大的新型冠状病毒变种出现。

　　研制疫苗，显然是“事后诸葛亮”，只能处于被动；大规模屠杀染菌动物，也只不过是“人急跳墙”的应急之举。如今，我们必须反思：动物为何会频频报复人类？

　　如果我们稍稍检点一下现代社会以来我们对动物的态度，把动物也当做生命想一想，一定会觉得动物们的报复实在微不足道。现代社会科技发达了，而对动物的杀戮却也成千上万倍地增加了，每天当我们一觉醒来，不知有多少鸡悲鸣着被割断了脖子，不知有多少头牛哀嚎着沉重地倒下。除了屠杀数量激增之外，更重要的，是我们对动物的态度已完全改变。古时人们宰杀动物，还要祷告一番，这祷告意味着，我虽然不得不杀你，但我仍感到心中不安，我毕竟剥夺了你的生命。

　　现在，我们对动物的宰杀已经规模化、自动化，成千上万的动物被驱赶进屠宰场，顷刻间身首异处，血流成河。对于宰杀动物，我们已习以为常，我们已不存丝毫怜悯。

　　我们不仅肆无忌惮地屠杀动物，屠杀之前，我们还无所顾忌地虐待它们。为了让它们长得快，我们给它们吃这样那样的激素，导致它们的基因发生变异；为了节省成本，我们把它们圈在狭窄污浊的牢笼里，让它们过着猪狗不如的生活（现在养殖场里的猪，它们的生活实在是不如以前的猪啊！）。

环境伦理学创立者之一的施韦兹指出：“真正伦理的（有道德的）人认为，一切生命都是神圣的，包括那些从人的立场来看显得低级的生命也是如此，只是在具体情况和必然性的强制下，他才会做出区别。即他处于这种情况，为了保存其生命，他必须决定牺牲那些生命。在这种具体决定中，他意识到自己行为的主观和随意性，并承担起对被牺牲的生命的责任。”人类食用动物，是正常的生态学行为，但并不意味着可以任意对待动物，可以宰杀了他们食用了他们而没有丝毫愧疚。我们要意识到动物也是生命，也有痛感，因而同情动物的痛苦，在不可避免地要伤害动物或剥夺其生命时，应尽力减轻其痛苦，同时为自己的行为内疚，对动物的牺牲表示感激。这是一种崇高的道德境界，标志着人类文明的程度。

世间万物看似喧嚣纷乱，其实是有规则的。现代人对动物的冷漠与残忍，导致了人与动物关系的空前紧张并引发人与动物之战。在这场战争中，人类的被动已经暴露无遗。我们已到了最紧要关头，如果我们还不抛弃人类中心主义，不学会尊重动物、怜惜动物，不远的将来，人类的处境将岌岌可危！（2005-08-13 06:26　来源：新京报）

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当人类忘记善待自己的生存环境时，一切都变得复杂了

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病毒是永远消灭不了的，所谓的人类的能够战胜疾病、消灭病菌都是在自欺欺人，世界上的病毒每天都在变异、人类研制疫苗的速度永远也赶不上病毒变异的速度，一味地腔调科技发展，到最后人类的下场就是自取灭亡，这一次又一次的灾难不得不让全人类反思了。

石心

“人类食用动物，是正常的生态学行为，但并不意味着可以任意对待动物，可以宰杀了他们食用了他们而没有丝毫愧疚。我们要意识到动物也是生命，也有痛感，因而同情动物的痛苦，在不可避免地要伤害动物或剥夺其生命时，应尽力减轻其痛苦，同时为自己的行为内疚，对动物的牺牲表示感激。这是一种崇高的道德境界，标志着人类文明的程度。”

想起现在人和动物的关系，觉得难受。和谐，不仅是要实现在人类社会吧，还有人与自然，人与动物。或许人类社会能先和谐了，后两者就自然和谐了？

古人对自然和生命是有敬畏的，相比之下，生活在古代比现代要幸福啊。所以现代的人，更要认识到任重道远，我们有努力让世界重新回到和谐状态的责任，哪怕目标多么遥不可及，就从我做起，从身边做起吧。

上方宝剑

你死我活的战斗

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我们已到了最紧要关头，应学会尊重动物。

menghuan

真不知道说什么才好，希望人与自然，人与动物之间的和诣生存。

cicie

热带雨林虽不是我们亲手砍伐的，可它们却是因我们（肉食者）而死。

我为什么成了素食者   
   
    当您真正了解肉类是污秽不洁的，又具传染病的尸首时，您能再面无惧色的狼吞虎咽吗?  
   
    在我逐渐弃肉而吃素的过程中，我没作过任何所谓的"牺牲"，所有食物没勉强放弃过一样。我虽相信，人在生活中善自保重身体，是信仰的一部份，但我个人在弃绝肉食中，与信仰毫无关联。
        
    我不吃任何肉食和任何维他命丸，也健康的活了半辈子。我在美国旅行多次，常在饭馆和别人家中吃饭，桌上虽也有肉类，但丝毫不曾影响我的饮食与情绪。弃肉吃素的经过，未曾使我作难，也没有勉强的感觉。让我慢慢道来吧猪肝的脓包里竟有一窝煮熟的小虫，牛的一整叶肺给结核菌蚀烂了；动物的病菌会寄生在人身上。     
   
    ....在旅行时，有一天吃肝咬了两三口，觉得味道不对劲，再用刀子一切，真把我吓了一跳，脓包里竟有一窝小虫，早己煮熟了。从那天起，每逢看见肝我就反胃。     
   
    ....我本来最爱吃碎牛排，就是用绞肉机绞碎的。听别人说，商人常搀杂各种劣等的零碎物，所以每次我都亲自挑选一块漂亮的牛肉，叫他当面绞碎。我觉得这样作很精明。
        
    ....有一天，我发现自己并不精明。因为排在前面的一位老兄，等著绞他的猪肉。同一个绞肉机，既不消毒，也不洗，它内部的构造我更清楚。这时我才领悟到前面的人留下半磅猪肉给我，而我的半磅混合肉要留给后面的那位顾客。从此，碎牛排再也不能逗引我的胃口了。
        
    ....我虽不再吃碎牛排，但是牛肉仍是我所喜爱的，直到一件事震撼了我，我才全然断绝牛肉!!  
    ....事情是这样的，我的邻居从牛群中挑了一只最棒的母牛，供应他自己的牛奶。某天，卫生员来检验，说只牛有结核病，应予销毁。邻居说他不相信，置之不理，后来，另外的检验员又来检查，报告的情况相同。     
   
    ....我的邻居仍不肯相信，他勉强的把牛送往一个较大的屠场，获得许可，观看切割。出现在他眼前的，是一整叶被结核菌蚀烂了的肺!
   
    ....回到家里，他极为烦恼。他得的那笔代价还不错，比同量的肥料价钱贵多了。但是，他一直在想，那只牛身上的其他部分，是不是健康无病菌呢？是不是可以食用？
        
    此事过后不久，我领著班上的学生去远足，路过该屠房，大家看著各种动物的尸体，在吊车和输送带上运送著。我就问那位作向导的政府验肉员：『请问老兄，如果一头牛害结核病，一叶肺烂坏了，您们怎样处理呢？』
        
    ....『我也请问你，你的苹果上有个烂斑，你怎么办？你还不是把它削掉，然后吃下去吗？我们也是一样作。』　....我注意到学生们脸上吃惊的表情。上次我曾向他们讲过那只病牛的故事。等出了屠场，我问他们削苹果和割牛肉是否相同。
      
    ....『不同，开玩笑！』异口同声的否定著。他们说：『病肺的血液会周流全身。』于是我又向他们指出另外的不同点：动物的病菌会寄生在我们的人身上，而苹果的霉菌只会活在果菜上面，再者，它也不会周流循环。就算把苹果的烂疤吃下去，也不致于害病。     
   
    ....这样一来，过去使我讨厌的某些肉食，越发使我讨厌了。鸡场里，那些垂头丧气、屁股潮湿的劣等鸡都进了市场，加★工场。
   
    ....过去我爱吃鸡。但参观附近的一个养鸡场之后，这方面的食欲也没有了。我看到，养鸡人天天巡视鸡房，把病鸡和少下蛋的鸡挑出来，送去市场。那些垂头丧气、屁股潮湿的家伙，都进了加工厂。使我吃惊的是，至少在那时候，根本就没有任何检验工作。胃好像告诉我，别再把死鸡送进我的皮袋里去了。   
     
    ★某些山涧里，有百分之九十的鱼的染患癌症。  
    ....鱼，我还是吃，有时还开玩笑的说：「鱼一定是乾净的，它们起码每天洗一次澡呢！」....某次，同朋友去亚利桑那州某山涧钓鱼，我搞不清到底是甚么毛病，但我知道所钓到的鱼中，将近二分之一是有肿瘤的，或在内部，或在外部，看了令人倒胃口。查阅有关资料，我才从政府报告得知，有些山涧里，鱼癌流行，尤其是鳟鱼。其染病率有的高达十分之九。
        
    ....还有，一些装罐的小鱼，如沙丁鱼等，根本就没有清洗过，连五脏，带粪便，一股脑儿的装进铁盒里去.................
   
    请珍爱生命  
    看见报上的一幅图画，一口烧热的油锅中弓身着一条鳝鱼。图画的插图大意是说，下油锅的鳝鱼极力弓起身体，厨师不解，拿出鳝鱼用刀剖之，才知其腹内怀有一条小鳝鱼，它是为了保护腹中的小生命，努力的弓起了腹部。     
   
    听友人讲起一件他目睹的很悲惨的事。一条有黑缎般光亮皮毛的雄性狗，离开刚下狗娃的花狗准备到街对面不远处的一家肉食小店去拾一些骨头。大约是被爱情及爱情的结晶冲昏了头脑，它从北向南穿过十字路口时，没注意到一辆微型客车正从东风驰电掣般开来，“哐”的一声，被车撞了个正着。车子几乎连速度都未减一下，就开跑了。车子刚刚离开，狗就在车子喷出的废烟中，一个鹞子翻身站起来，撒腿往肉食店跑去。在它被撞倒的路中间，有滩红色的血慢慢向四周流动和凝固，象一个心的形状。血中间漂浮着几根黑亮的毛。
        
    黑狗迅速地跑到小铺子，用嘴拾起一根粗大的带肉的骨头，转身又飞一样奔回它的花狗和小狗娃的身旁，并将拾来的食物喂给了它们。这一系列行为在不过１０分钟内全部完成，而且，当它把捡到的骨头转给花狗时它就无力的垂死般地倒在了花狗的身旁。谁也不会想到，从路上站起来跑掉时，“身手敏捷”的黑狗怎么会在一瞬间死去。
        
    友人说，黑狗将骨头转给花狗时，它听清了它们相互间那种类似安慰的，狺狺的低语。与它们的声音不同，它们的眼睛都充满了那么深深的哀痛，悲伤。尤其是黑狗的眼睛，似乎是含着泪光，充满对生命的留恋，它那么固执地看着自己的爱侣，看着自己的孩子，连眼睛都不转一下。那种目光，即使铁石心肠的人看了都会心颤。
        
    我还知道，几年前冰岛政府否决了原本拟定的再次允许捕鲸的计划，原因是“找不到能使鲸迅速了结痛苦的捕鲸枪”。在引起我们兴趣的事件日益增多的日益刺激的今天，珍爱生命这件事显得书生意气。然而，假如阅读黑狗含泪的眼睛，鳝鱼竭力弓起的身体，以及听到冰岛政府人道的尊重生命的决定，心不猛烈的跳动，并向生命致以你最诚恳的敬礼，那么，活着就失去了它最本质的快乐。不是吗？
        
    我在这样一个阴郁的漫长午后，开着起亚嘉华行驶在珠海的情侣路上，一遍一遍的回想温董的话和这三个与生命相关的片断，它们就象挂在屋檐下风干的萝卜条，让你记忆生命曾经是那么饱满，丰润和微光闪烁。而珍爱生命，就象用泉水去浸泡萝卜干，无论是哪一种形式的浸泡，都会让人看见生命恢复原状的过程，一种世间最耐人寻味的过程，一粒种子到开放花朵的过程。
      
    听了温董的一席话，我暗下决心，一定要成为一个素食者
        
来自：互联网

孟母

有一个记录片《地球公民》，看了以后，基本上不会再吃肉

空山泠雨

我从２００６年３月开始素食。当时为增强信心，在博客上发了一个小宣言，并记素食因缘如下：

  　素食因缘：

　　我在《二十一世纪教育》杂志工作时，一个编辑离职留下几本佛教书籍，我看看有点意思，私自收藏。一日翻看其中一本《饮食与健康》，是一位无名法师或居士的讲演，其中讲到肉食对健康的种种坏处和残酷，尤其屠宰场的悲惨情景，深受震动，遂四月不吃肉。后来工作调动，加上本来未下决心，口腹之欲又占了上风，平添不少孽债。今日又翻此书，除以前读过种种仍使我既惭且惧之外，有几行字尤令我鼻酸：

　　“一只田蛙被我们宰杀的时候，虽然它的头已经被我们斩落了，它不时会用它的双手去摸它原来的头部，但是怎么摸都摸不着，令人看了实在是想落泪。”

　　我于是下了决心，做一个坚定的素食者。