|
|
|
元旦前的一天，下班回到家，刚一踏进屋门，香喷喷的饭菜扑鼻而来，我大声说，今天是哪位厨师掌勺，闻起来，味道不错。说着，我换了鞋，放下包，走进厨房一看，只见老公和儿子正热火朝天的炒菜。
老公把油倒到锅里，烧热，把提前煨好的肉放进去，翻炒，没炒几下，儿子就抢过铲子，学着爸爸的样子炒了起来，一招一势，还是挻象的。抄好了肉，盛到备用盘子里；他们就开始把豆角放进锅里，炒了起来，豆角快要炒熟的时候，再把刚才炒好的肉放到锅里，接着便用密封锅盖把炒锅扣严，然后，爷俩笑嘻嘻的回过头对我神秘的说，这是我们新发明的炒菜秘决――让菜入味。
菜端上了餐桌，一个豆角炒肉片、一个虾仁炒黄瓜，确实，这两个菜的味道很美，比五星级饭店的高级厨师做的还好吃。儿子既吃肉又吃虾，还吃蔬菜，并且吃了很多。
老公开始显摆了，中午，我和儿子一起做了一个红烧目鱼、一个山蘑菇炒肉，儿子和他表妹两个人都抢了。告诉你吧，儿子之所以在今天改变了不吃鱼虾和炒肉的习惯，是有原因的。其一，我和儿子一起做菜，他是在品尝自己的劳动果实；其二，做菜用心，一般做一个这样的菜,只用5分钟左右时间，而我们做这个菜,却是用10分钟时间，整整多出一倍时间，这叫用心做菜。这样的菜，当然就味美、好吃了。
老公说的不错，每次偶有重大活动或值得庆贺之事，带儿子在饭店进餐时，他总比在家里吃得多，而且，吃菜的品种也多一些。当时，我就想，饭店里的菜是有资质的厨师做的，而且加了好多调料，岂是一般家庭能够做到了；再就是儿子吃着新鲜呗，吃多了，时间长了，他未必喜欢吃。
为儿子挑食，我们夫妻也没有少费心思，给他讲偏食的危害，讲鱼虾、尤其是深海鱼虾营养极为丰富、而且人体宜于吸收，讲蔬菜含有多种维生素，每天必须要有足够的食用量……真的是费尽心血、却收效甚微。
现在就在老公和儿子的共同劳动中，解决了这个让我大压在心头的大难题，我真的是发自内心的兴奋和高兴。心中默默的说是：老公，你还真棒！
此时儿子第一次吃红烧肉的镜头浮现在我眼前。
那是他三周五个月大的时候，我们回老家过年，那个时候，儿子挑食更厉害，过年的各种食物他几乎都不吃，每天每顿差不多都是土豆丝。我们这些大人倒是每天鱼虾肉菜，吃的挻有滋味。唉，作为父母的我们当然是非常着急。
记得一本杂志上面，有一篇关于红烧肉的做法、渊源以及许多人喜欢吃的轶闻轶事，晚上，老公就把这篇文章绘声绘色的读给儿子听，并做出一幅馋红烧肉的样子，引得儿子也跟着一起馋。这当口，老公便及时的说，那明天上午，我给你做书上讲的这种红烧肉，你吃不吃。儿子想了想，说：听起来真的很好吃的样子，行，我明天一定吃。
就这样，在父子二人的君子协定中，儿子第一次吃了红烧肉。
现在，我把这两件事情联系在一起，觉得老公教儿子不偏食，还是相当的有办法的。看起来，我是要给老公记一等功的! |
|
|广告自助中心
狗仔卡
发表于 2009-1-8 13:10:46
收藏
转播
分享
淘帖
支持
反对
赞助儿教－获取元宝－快速升级
沉默卡
变色卡
好办法，下次也让孩子自己做饭