儿童之家食谱(三月三十一日至四月三日)

天使之翼

儿童之家食谱(三月三十一日至四月三日)
       星期一          星期二        星期三        星期四           
早餐  糖三角           葱花卷        早餐饼       西葫芦饼        
      虾皮鸡蛋羹      爆炒卷心菜     五香鸡蛋      清炒双丝        
                       玉米面粥       牛奶         小米粥      

早点  香蕉            苹果           橘子          水晶梨                  
冰糖萝卜水       荸荠水         冰糖梨水      红枣水      


中餐  米饭             紫米饭            米饭                二米饭            
     虾仁西兰花       牛肉炖萝卜     香菇炖鸡块        红烧排骨           
     肉炒芹菜          黄瓜炒鸡蛋      油菜豆腐          圆白菜西红柿        
     西红柿蛋汤        萝卜丝汤         海带汤            银耳汤         
  
午点  酸奶             牛奶                 豆浆               牛奶            
      葡萄干            花生米              山楂片             烤红薯            

晚餐  果丁发糕       炒饼                发面饼                水饺                        
       酱爆肉丁    菠菜粉丝鱼丸汤      红烧肉炖海带      （猪肉白菜馅）            
       韭菜炒豆芽                            胡萝卜炒木耳        面汤                           
       薏米粥                                  米粥

天使之翼

儿童之家家长会内容纲要（三月）
    首先感谢各位家长百忙中抽出时间参加这次家长会。为了节省时间，我先就现阶段儿童之家的一些基本情况作简要说明。然后留一段时间大家互相交流，也给我提提意见和建议。
一、新生入园状况及班级各年龄段儿童组成情况。
二月中旬到三月中旬这将近一个月时间是新学期新生入园集中期，一共有八个孩子入园。现在班级孩子按年龄段分是这样的：六岁以上的有三个：成宇琦、刘毅恒、郭天鸿；五岁：李博为；四岁：陈昊、王博约；三岁：王宗睿、赵亿、宿馨予、张子木、金文轩； 两岁：张景翔、王惜、刘倚辰、一岁：崔沁函、贺靖涵。
新生入园这个月往往是新生逐步适应新环境，孩子们之间培养感情的关键时期，所以班级教学秩序要稍微差一些。这段时间老师主要是帮助新孩子适应新环境培养他们对这里的安全感，引导小朋友之间的互动交流，加强整个班级友好、合作、协作、互助氛围的建立。
这时期出现问题如下，我们就每个问题一一说明。
1.        刚入园的宝宝入园焦虑，哭闹得比较严重，家长心疼、焦虑、紧张。（表扬津津妈妈。）
2.        宝宝入园没什么情绪反应，这孩子没感情、是不有问题？
3.        刚入园的宝宝会不会挨欺负，打不打别人？
4.        孩子突然多起来，新进班的小孩子分掉老师很大一部分注意力，大孩子出现短期的失落感。
5.        新孩子入园，我们这些大孩子的工作、学习会受影响分开上课吧。
这一个月中，孩子们状态稳定，班级整体秩序也正常化。
二、儿童之家这个月保育状况
1．        饮食：
春季干燥，孩子爱上火，要让孩子多食蔬菜水果、多喝水。
首先孩子日喝水情况：早餐前、上线前、收工作后、户外活动后、午睡前、午睡后、综合课后、晚餐前。大孩子每次一杯，小孩子每次大半杯。白开水、去火的水。
其次进餐状况：三餐时间、食谱、两点时间。
2．        卫生：
第一、日常清洁：教具、地面、毛巾、衣物、被褥、厨房、餐具
第二、消毒：教室、毛巾、餐具
     第三蔬菜肉类的浸泡、清洗
3．        安全：
第一、        室内安全：电源、教具棱角、跑跳碰撞
第二、        户外安全：跑时摔跤、树枝、游戏时碰撞、小区里宠物、走失。
第三、        食品安全：购物渠道
出现的问题：
1．        孩子这段时间是不是吃饭不好，怎么回家就开吃呢？
2．        春天爱上火，孩子嘴唇都裂了，大便不正常。
3．        这几天孩子流鼻涕甚至低热，是不是老师增减衣服不当。
4．        我们家那小宝贝伤痕不断。

三、近期教育教学状况。
1．        先介绍一下现在班级的教师情况。教师组成：主班：王欣佳（本科）助理教师：张佳奇（中专）配班教师：于秀丽（中专）配班教师（实习）白丽丽（专科）
2．        教育情况：
教育模式：混龄编班，个别教育。
教育理念：实施以爱和自由为前提的蒙台梭利教育，主张让儿童在自由环境中进行成就自我的工作，最终走上自己生命成长的道路。教师是引导者、协助者。  
教育实施：实行结合国内五大领域教育内容进行比较灵活的蒙台梭利教育法。在集体示范工作后给孩子充分的自由工作时间，让他们在工作中发现自我、成就自我。
一日活动安排
8：00——8：30     入园   整理衣物，晨检，游戏屋自由活动
8：30——9：00     早餐
9：00——9：10     线上活动与经典诵读
9：10——9：20     静寂活动
9：20——9：35     集体工作示范
9：35——10：55    儿童自由工作（10：10分左右早点）
10：55——11：00    整理工作与线上活动
11：00——12：00    户外游戏
12：00——12：30    午餐
12：30——14：30    午睡
14：30——15：00    起床、整理与午点
15：00——15：30    综合教学活动（音乐、语言、美工、科学、烹饪、分享等）
15：30——16：30    户外游戏
16：30——17：00    晚餐
17：00——18：00    离园
教学情况：
1．        入园秩序性稍差的孩子和大孩子分开工作（短期）。
2．        新入园的孩子主要是适应环境、熟悉工作、学会相处。
3．        原来在园的孩子按照自己的发展历程有计划引导。
4．        学前儿童安排上学前课，主要进行读写练习。
5．        综合课所有孩子一起上。
这时期出现的问题：
1．        回家问孩子你在幼儿园都学什么了，不知道！
2．        我在家还教他读写，现在不学了。
3．        孩子不爱表演不唱、跳。
四、孩子游戏及同伴交往方面
第一、        户外游戏的组织。
第二、        同伴交往方面。现孩子们的交往状态。
这个时期出现的问题：
1．小朋友抢我东西、打我。
要让孩子学会适应环境、处理问题、学会交往。
五、家园联系：
保持及时有效的交流，以免发生误会。
1、        约时间面谈
2、        打电话
3、        电子邮件
4、        家长沙龙
出现的问题与解释：
1．        老师太忙不好意思打扰。
2．        不好说，怕对孩子有不良影响
六、关于退费问题
每月缺勤超过一周只退伙食费，退园提前至少半个月通知。
关于这一点有些家长不理解，涉及教育成本而且其他幼儿园都这样执行。互相理解吧！
七、讨论三月份儿童出游活动地点及其事宜。请家长提问题与建议。