吃的营养与妈妈宝宝健康（也是阶段发贴，不可以一时间了上来）

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阿德勒·戴维斯在书中强调婴幼儿时期的健康，对人一生都有深的影响。而孕妇的营养与健康又是决定婴幼儿健康的关键因素。书中，作者指导孕妇了解人体所需基本营养——如热量、脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质对人体的作用，进而探讨营养与身心健康的关系，以许多实验作为例证，介绍养育出健康、快乐、漂亮的孩子必须注意的营养保健事项。   本书的另一特点是辨析饮食营养观念对人体健康的指导作用。呼吁人们以良好的营养改善健康。   母亲的责任是给婴幼儿良好的营养和创造健康快乐成长的环境。但在实际生活中，许多儿童获得健康体魄和享受快乐生活的权利，却被无谓地牺牲了，原因仅仅是母亲忽视了营养保健。   《吃的营养与妈妈宝宝健康》帮助和指导孕妇及产妇，通过保障营养供给而养育优秀、健康、漂亮的孩子。   营养是改善健康的唯一途径   健康是预防疾病的唯一途径■书摘：    良好的饮食带给丰厚的报酬　　你即将拥有一个孩子，这是多么大的喜悦啊！别人也许不觉得他特别可爱，起初你也觉得如此，但是他每分每秒都在长大，变得愈来愈漂亮；从第一次拥抱孩子时的手足无措开始，你抚摸他的头，握住他的小手，都会给你带来许多别人无法体会的喜悦！　　你看到他嘟着小嘴，第一次喝奶时，嘴巴张得像小鸟一样，急切地找寻乳头。你喜欢他不断发出的声音和吃饱之后满足的咿唔声，独享他开始的笑容。把孩子抱在怀里喂他吃奶，可能是初为人母最大的快乐。　　如果母亲怀孕期间的健康情况良好，营养适当，孩子也会健康地成长，不会有任何肢体的残疾；新生的宝宝好奇地抬起头来看看陌生的世界，两眼睁得又圆又亮，动作协调；两只小脚轻轻地蹬着，甚至会爬到自己的床头。他的皮肤干净柔嫩，吸吮的动作强而有力，毫不费力就能找到乳头。如果他的需要都获得满足，哭泣的次数就会出奇地少。这是营养充足的母亲和健康婴儿的理想情况。　　不幸的是，事实经常不是如此。有些精疲力竭而营养不良的母亲，简直痛恨这个使她痛苦不堪的小家伙，对他的哭泣感到不耐烦；哺乳使她疼痛不已，乳头可能已经裂开甚至流血；恐惧及忧虑使初为人母的信心受到严重的挫折。她可能不敢抱着孩子帮他洗澡，孩子吐奶或是大便稍微异常，都使她忧心如焚，迫不及待地去找医生。　　有些孩子出生时即营养不良，比不上健康的孩子；头部左右摇晃，无法轻易地抬起头来；两眼的动作不协调，脚举不起来，无法爬回小床；吸吮的动作非常微弱，几乎无法使乳汁正常流出，甚至不愿意吸吮乳头，并经常啼哭；健康状况很差，甚至有许多先天性的残疾。　　妇女在怀孕之前及怀孕期间所选择的食物，对孩子有绝对的影响；有许多针对孕妇及怀孕动物所做的研究，证实此一事实。几年以前有两个团体所进行的研究较具代表性，其中一项找妇产科医生，此时才改善饮食虽然为时稍晚，仍然有所助益。　　最近有一些研究结果推翻原有的观念，并强调某些妇产科医生不太能接受的概念。例如，医生们都认为某一项营养不足时，身体供应养分的规律是先顾全胎儿，牺牲母体；事实却是，为了保护母体的健康，牺牲的是未出生的胎儿。如果孕妇过度控制体重，则所生下的婴儿死产、早产、出生后很快死亡、痴呆、肢体残缺、智障或脑性麻痹的几率将会大增。　　在怀孕的最后几个月，胎儿大脑的发育达到巅峰状态，若母亲的营养受到太多限制，则无法制造足够的脑细胞。所以智商的高低与怀孕期间增加的重量有关；而难产是因为营养不良，与婴儿的大小关系并不大。　　有一项为科学家所忽略的重要因素是，良好的营养影响母亲的情绪及家庭生活。紧张、不耐烦、沮丧加上无法控制的哭泣，这些都是不注重营养的人咎由自取，尤其是缺乏维生素B族。一般妇产科医生并不注重营养，有些建议的饮食营养不足，甚至会导致产妇的疾病及婴儿的异常。　　有许多准妈妈们努力地照顾孩子及自己的健康，有些则随心所欲地放任自己的饮食，丝毫不考虑后果；在怀孕期间有任何不适，或是孩子有任何残疾，她们都归咎于命运的安排。　　哈佛的研究报告可以简单地摘录如下：“如果孕妇的营养不良，则孩子的健康堪忧；孕妇的营养充足，则孩子的健康也会非常良好。”　　聪明的准妈妈，在怀孕期间注意营养，即可孕育出值得你骄傲与欣慰的孩子。书评：营养，妈妈和宝宝    人们已经觉悟到改善大众健康是预防疾病的唯一途径。婴幼儿时期的健康，对于他们的一生都有深远的影响。早日察觉营养方面的问题，及时改善并做适度的追踪观察，才能有效地预防疾病的发生。——美国公共卫生局助理医务长官爱德华·马丁二十多年来，阿德勒·戴维斯的名字一直与营养密不可分。她激动人心、发人深省的言辞，不断地吸引读者及演讲会听众的注意力。她对于人们忽略营养而使健康受损感到痛心疾首，并大声呼吁人们以良好的营养改善健康。她是营养界贡献卓著的先锋，在营养未获得重视时，就力排众议，不断大声疾呼，希望人们能善用营养的知识。有志者事竟成，有无数的读者读了她的《吃的营养科学观》、《吃的营养与保健》、《吃的营养与治疗》及《吃的营养与妈妈宝宝健康》之后，均肯定她的努力，并身体力行，以营养改善健康，这也是她最大的目标。《吃的营养与妈妈宝宝健康》让我们认识基本的营养与儿童的健康，及维持正常身体功能所需的各种营养。本书再版时，参考了许多最新营养方面的研究报告，修订之后，使本书的内容更丰富也更完善。阿德勒·戴维斯不断努力地让大众了解营养的最新知识，目的是帮助人们养育出“优秀、健康、漂亮的孩子”。由各种动物实验的结果获得的许多科学新知，为人类带来了极大的利益。阿德勒·戴维斯也采用许多优秀的实验作为例证。她致力于营养的推广，但是她缺乏医生的临床经验，对各种人类疾病的认识也稍嫌不足，因此对于许多医学研究的解释也略为主观与偏颇。本书的重点是为强调营养的重要性，敦促医学界注意这一受到忽略的问题，并促进一般大众的营养知识，使父母们了解本身对于子女营养的责任，引导父母及孩子们都能获致最好的健康。本书出版时，人们并不重视营养对于维护健康与预防疾病的重要性，医学界也未予重视。现在医学界已经普遍重视热量。脂肪、碳水化合物、蛋白质、维生素及矿物质等营养对于人体的作用，进而探讨营养与身心健康的关系。现在有愈来愈多的医生将营养治疗列入医疗项目，有关的书籍纷纷出版，医学院也将临床营养学列入课程。我们有全世界最先进的食品加工技术，但是品质及道德并未相对提升。各种加工、精制的食物使人们难以获得良好的营养。这是现代人的一大隐患。在这个富足的国家，仍然有许多人缺乏各种营养，甚至严重营养不良；而营养过剩也是导致各种异常的原因之一。空气、食物及饮水中的有害物质，也使人们的健康大受威胁。阿德勒·戴维斯关心这些问题，她强调孕妇、胎儿及各种年龄的儿童对于营养的需要更加迫切。每一个为人父母者最重要的责任，是让孩子的人生有最好的开始。父母亲以身作则，养成良好的营养与饮食习惯，孩子也会自行选择有益健康的适当食物。作者为本书所做贡献值得肯定。但科学的知识日新月异，书中有些部分仍有未尽之处，有待将来营养界、生化界及医学界的共同研究与努力。最后，我要向各位读者强调，所有关于子女的营养或医疗的重要决定，千万不要擅自主张，务必请教注重营养的医生，由他们做最适当的处方。           营养学教授 马歇尔·曼德尔【目    录】再版序1 养育健康快乐的孩子2 良好的饮食带给丰厚的报酬3 怀孕前的准备4 让孩子更聪明5 预防怀孕期的异常6 拥有一双美腿7 贫血使你无精打采8 利尿剂具有危险性9 察觉危险信号10 均衡的饮食11 每日食谱12 控制体重的技巧13 让生产更顺利14 努力的目标15 及早下定决心16 哺育母乳好处多17 维持高品质的母乳18 让宝宝吃得好19 营养充足的婴儿配方20 婴儿食物的配方21 婴儿的营养补充品22 最常忽略的维生素23 何时应该添加固体食物24 简易的喂食方法25 孩子有漂亮的权力26 婴儿时期的异常27 预防感染28 预防胜于治疗29 为什么会过敏30 不要让迟延造成悲剧31 孩子长大了32 结语33 附录   附录1 重量与容积单位   附录2 每日饮食各种营养素供给量（RDA）   附录3 食物营养成分表

shjwl

Thank you for sharing

做个耐心妈妈

健康太重要 谢谢分享

bambibambi

祝福宝宝健康成长！！！

hijoy

不错，学习下，谢谢分享

dingxiaoxiao

要是早点看到就好了,我的宝宝会更好的

jingxh

谢谢楼主的建议！学习了！！

教育爱

强烈感谢！虽然已经生完了，还是很感动！营养确实很重要，我的孩子营养好发育很不错，我怀孕时很注意的，不过也有犯错的时候：吃榴莲等高热量的东西太多，孩子8斤半胖了点。吃冷饮，寒气重孩子有黄疸快两个月才退，不过不是特别严重，我身边有个孕妇，怀孕期间吃不进饭大量吃水果，寒气太重孩子黄疸太重只好照蓝光。（寒气重是马悦凌的说法，参见父母是孩子最好的医生）

chenhui553

谢谢，及时看到，还能用的上。

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母爱才是天底下最无私的爱