祝孩子们天天健康快乐！

标题: 自制红烧鲅鱼 [打印本页]

作者: 不看明天 时间: 2009-9-25 11:25
标题: 自制红烧鲅鱼
原材料：鲅鱼三条
配料：葱、姜、蒜、香菜、干辣椒、枸杞、白糖、盐、酱油、醋、白酒、八角

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1）鲅鱼洗净后切块，拿盐腌渍半小时。

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2）锅里油热后，放下沾了干面粉的鲅鱼，煎黄后加葱、姜、八角爆出香味，然后倒入适量醋、酱油、白酒、 ...

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3）锅中加适量水，放入蒜、辣椒、枸杞，开锅后调至小火，加入适量盐。炖熟后收好汤汁，放入香菜段关火 ...

作者: gaya 时间: 2009-12-16 13:43
不错，谢谢楼主啊！

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