请问超市买的现磨米粉有营养吗？好吸收么？

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近来深圳各大超市都流行起卖现磨的米粉，可以磨什么绿豆粉、糙米粉、黑芝麻粉、核桃粉。。。可以混合着磨，也可以单磨，也有配好的什么养生粉，幼儿营养粉。。。这些粉拿回家冲热水成米糊就可以吃，不需要煮，看着不错。

只是平时家里要煮个绿豆都要煮半天的，他们这么磨成粉冲水就喝，成么？磨成粉会不会破坏掉营养成分？和自己家搅拌机的磨粉功能磨的粉有区别吗？（因为这些普通的东东磨成粉以后价格不菲呀，比的上有机的价格呢，但它们又不是有机滴）

各路高手给点意见吧，偶买过一点试试，冲出来还确实好吃呢

小灰熊

若只是偶尔吃一点，就买现成的算了。如果想经常吃，还是自己打比较放心。

我老婆前几天打了一些这样的粉子，现做现卖的那种，可以自己选好原料，然后让他的机器加工。可是，让人惊叹的是，连这样简单的事情都有人搞鬼。我老婆选了一斤左右的黄豆，打出来却有两三斤！我老婆先傻了，但马上醒悟过来：这肯定是机器里面原来就有剩余的粉子，而且肯定是不值钱的米粉。老板想用这种办法让人要么多买，要么以次充好。我老婆也不是省油的灯，称好一斤后，自己再舀了一大勺，估计有三两吧，老板也只能干瞪眼。

行至水穷处

纯粹沙发
俺给孩子吃东西，没想太多营养的问题
孩子爱吃，什么都吃，就好呢
越方便越好

蓝弟弟

深圳才有？怪了，俺N年前就在家乐福见过了。N年前俺这里连菜市场都有得卖。8过，俺是不买滴，俺家丫头不喜欢喝糊糊。

磨成粉不会破坏营养的。蛋白质不是粉碎机能破坏分子结构滴。其它无机矿物质也同样。我只是担心粉不能存放太久，担心会变质。

其实给孩子吃什么勿需太注意成份。大一点的孩子主要是要求他什么都要吃，吃的东西越杂，营养就平衡了，饮食太单一才会造成某一种成份缺乏。

8过，有一样东西可以给孩子多吃点，就是——芝麻。可以在烙饼里加芝麻；可以在吃馒头面包时加芝麻酱；可以在买的零食里也尽量有芝麻成份。

别太在意商品上标注的成分表。因为若是有必要的话，俺能把大米也列出长长的一串成份单子，里面从蛋白质到维生素到各种矿物质也能列出好长的单子。俺好象曾经说过：N年前，俺还是光棍时，一日在商场里遇见美女推销阿华田，美女很郑重地告诉俺里面含十多种氨基酸、十多种矿物质、还有丰富的维生素ABCDEFG，外带蛋白质含量也不低……俺默默地听完后，只说了一句：俺在菜市场里买块牛肉，你说的那些东西，里面都有。美女当场没语言了……

雪人姐姐

我家买过一罐，儿子开始喜欢喝，说以后不喝奶了，只喝这个芝麻糊，三天后说：怎么老是给我喝这个啊！再也不喝了。

快乐果果1202

我觉得应该挺好的吧,我们从孩子8,9个月的时候就把黄豆/花生/芝麻/核桃或烤熟或蒸熟,总之先弄熟,然后磨成粉,混在一起调给她喝.现在大了,懒得这么麻烦了.
而且也觉得弄的这么精细,纤维素就少了,哈哈,个人见解啊

朵朵仔

我们这边也有这个卖, 很少买给孩子吃, 有时会买一些芝麻粉, 干吃, 味道还不错.

gaopeng

现在的商家真是太聪明了，经过简单的加工处理，身价就倍增。不过确实方便诸位家长，营养成分应该不会受到损坏。

子云

喜欢吃就吃点儿，不喜欢吃也无所谓。可不要天天给VV吃，她会吃腻的！

zhaoyz

营养成份应该是一样的，偶尔吃吃当然感觉到好吃了，一直吃下去就难吃了，还是现煮的好，干净又能锻炼咀嚼能力，满足舌头的味觉，超市只是想赚钱，自己家有粉碎机磨出来还不是一样，让超市磨价格就翻倍了