教你养豆芽（166楼隆重推出豆芽小菜一碟）

云海漫步

其实呢 我一直在奇怪 绿豆芽不是没有豆瓣只有黄豆芽有么？为什么豆芽门的绿豆长出来都有豆瓣捏？

668

原帖由 云海漫步 于 2007-5-31 17:47 发表
其实呢 我一直在奇怪 绿豆芽不是没有豆瓣只有黄豆芽有么？为什么豆芽门的绿豆长出来都有豆瓣捏？

都有的，绿豆芽的豆瓣小点，黄豆芽的豆瓣大点，为了这个，偶喜欢吃绿豆芽呢

小小小鲸鱼

谁是谁	2007-5-31 22:07	威望	+2	大事不好,豆芽变红了
谁是谁	2007-5-31 22:07	金钱	+2	大事不好,豆芽变红了

谁兄提醒，提前收成，两天的成果，看看。。。。。。。（有少许豆豆有点红，估计是密封的问题，俺学着swallow,用锅盖，看来这点不能学。）长度都是5-7cm,根须不用摘掉。两天发育良好。晚上拍的，光线不如02的艺术，但可看出师傅还是师傅

小小小鲸鱼

谁是谁	2007-6-1 00:06	威望	+2	产量不高,如果外卖估计亏本了
谁是谁	2007-6-1 00:06	金钱	+2	产量不高,如果外卖估计亏本了

俺的豆子一粒都没坏，哪来亏本。俺只是做一餐的量，看看这一餐多大一碗 （俺的豆子可没像你那样用天平称，俺只是随手抓一小把，够摊住容器底就行了）

[ 本帖最后由 小小小鲸鱼 于 2007-6-1 07:24 编辑 ]

一袋子宁静

鲸鱼，接下来可以探讨豆芽咋个吃法。

小小小鲸鱼

原帖由 一袋子宁静 于 2007-6-1 07:22 发表
鲸鱼，接下来可以探讨豆芽咋个吃法。

668	2007-6-1 09:49	威望	+2	快说说这盘豆芽是被怎么吃掉滴
668	2007-6-1 09:49	金钱	+2	快说说这盘豆芽是被怎么吃掉滴

  应群众的要求，特将俺家这盘菜公之于众，如有意效仿者，请跟帖说明，收坛币一元学费。先近看：
  整体：

谁兄和668说俺豆芽不够，看看俺还剩下可再吃一餐：

668

服了！木分了，晚上再来买票

小小小鲸鱼

原帖由 小小小鲸鱼 于 2007-6-1 18:15 发表

668  2007-6-1 09:49  威望  +2  快说说这盘豆芽是被怎么吃掉滴668  2007-6-1 09:49  金钱  +2  快说说这盘豆芽是被怎么吃掉滴  应群众的要求，特将俺家这盘菜公之于众，如有意效仿者，请跟帖说明，收坛币一元 ...

忘了介绍味道：嫩脆、滑腻、爽口，且清甜新鲜。 一句不带假，俺儿子说了：这个豆芽真好吃!接着补上一句:谢谢妈妈，谢谢阿姨！非常由衷！还给了个主意说：我喜欢吃豆芽，以后还可以放点火腿和肉那些。
  该成品材料和做法完全为我原创并指导。操作另有其人。

一袋子宁静

不错，不错，菜摆得很精心，都不舍得吃了。

俺说的探讨豆芽的吃法，是炒豆芽，炝豆芽，绊豆芽，豆芽汤………要弄个豆芽系列菜，要不然怎么消化这一楼的豆芽呀。让俺们学养豆芽，也有个动力不是。

[ 本帖最后由 一袋子宁静 于 2007-6-1 18:25 编辑 ]

小小小鲸鱼

原帖由 一袋子宁静 于 2007-6-1 18:23 发表
不错，不错，菜摆得很精心，都不舍得吃了。

俺说的探讨豆芽的吃法，是炒豆芽，炝豆芽，绊豆芽，豆芽汤………要弄个豆芽系列菜，要不然怎么消化这一楼的豆芽呀。让俺们学养豆芽，也有个动力不是。  

俺下厨比较少，但来我家的阿姨都是我的徒弟，到我家都先接受我的培训。 每个从我家出去的也都学了三招，我就会三招。
俺先收点学费，稍晚公布秘诀2