过敏食物大汇总 + 充足营养避免宝宝过敏 + 小儿过敏﹐预防有道..等相关文章

cindycnl

1. 过敏食物大汇总

宝宝满月后如开始有以下明显的症状，持久不愈，就可能是过敏儿 ~

1．呼吸道：  打喷嚏、鼻塞、喘鸣、久咳
2．皮肤：  乾燥、湿疹、异位性皮肤炎
3．肠胃道：  胀气、腹绞痛、食欲不振、夜哭、呕吐、腹泻、便秘
4．初生时胎儿脐带血 IgE > 1.0mg/dl

~过敏体质与遗传有关~

1．父母亲之一有过敏疾病－过敏儿的机率：１/3
2．父母亲双方有过敏疾病－过敏儿的机率：2/3
3．第一胎是过敏儿、第二胎是过敏儿的机率：100%

~过敏体质与环境有关~

过渡工业化的结果，过敏儿比率由1992年的10%增至2002年的20%

如何降低下一胎过敏儿机率

怀孕七週以上禁食：  牛奶、蛋、花生、巧克力、有壳海鲜、禁止抽烟、多喝益生菌

~如何餵食过敏儿~

產妇禁食：  牛奶、蛋、花生、巧克力、有壳海鲜、多喝益生菌

六个月以上才能添加副食品，每星期一种循序渐进

低过敏食物

奶类－  母奶、水解蛋白配方奶
五穀类－  米饭、米粉、米精、燕麦
蔬菜类－  胡萝卜、花椰菜、南瓜、地瓜、芋泥、萵苣、芦笋、甜菜
水果类－  苹果、梨子、酪梨、木瓜、小红莓、水蜜桃、葡萄、香蕉、杏桃
蛋白类－  鸡肉、羊肉
食用油－  亚麻仁油、芥花油、葵花油
其他－  葡萄乾、蜂蜜

应避免食物

奶类－  一般配方奶
五穀类－  麦粉、麦精
蔬菜类－  豌豆、芹菜、大豆、玉米、花生、香菇、竹笋、残留农药的青菜
水果类－  柑橘类、奇异果、草莓、椰子、蕃茄
蛋白类－  蛋白、有壳海鲜(虾、蟹等)、不新鲜的鱼、黄豆製品、猪肉、乳製品
食用油－  花生油
其他－  含咖啡因(巧克力、咖啡、可可、茶、可乐)、坚果类、酱果类、 芥末、酵母、
人工食品添加物(人工色素、防腐剂、香料、黄色布丁、黄色糖果、五香豆干等)、含酒精饮料或食物。


2. 充足营养避免宝宝过敏

夏秋季节转换，有过敏体质的宝宝更可能出现气喘、过敏性皮肤炎等疾病。过敏是一种免疫反应不平衡，要改善宝宝过敏体质，可从怀孕时开始，到宝宝出生后1岁内，从改善摄取的营养方面著手。

营养素刚刚好

全世界的过敏小朋友也越来越多，这是因为现在的父母过度呵护，环境「太乾净」了，只要宝宝一接触到一点刺激物，体内免疫系统就会「受不了刺激」而失衡，引发过敏反应，所以虽然日常生活中要减少过敏原，但也应适度给宝宝一点「刺激」，这时所吃的物质就有很大的关係。

蛋白质

蛋白质分子大，牛乳和母奶的蛋白质相比，会让宝宝不易消化并过敏，有些配方奶粉中的蛋白质会被「切碎」成小分子，让宝宝吸收，若被切太细，将来开始吃辅食时，接触到较大分子蛋白质会不适应，建议妈妈开始时餵母乳，等6个月大后用母乳和配方奶交叉餵。

益生菌和寡糖

宝宝出生时肠胃道中就有丰富的益生菌和寡糖，但6个月大后会减少。有研究指出，妈妈怀孕时多补充益生菌，宝宝喝母乳外，到6个月大时可选有添加益生菌和寡糖的配方奶，这样就较不会过敏。不过若是早產、先天免疫缺乏的宝宝，就不适合一出生就接触益生菌。

DHA和AA

DHA和AA是脑神经发展的重要营养素，和视力、免疫力也有关，研究看来，AA和DHA的最佳比例仍没定论，最好是1比1或2比1。有的奶粉没标明AA和DHA含量，以亚麻油酸和次亚麻油酸为主，分别是AA和DHA的前趋物质，在体内会转化形成AA、DHA。

少吃抗生素

抗生素具强力药效，不建议常用，小朋友常因鼻竇炎、中耳炎、肺炎等使用抗生素，应和医师商量是否有别的药物替换。

少高过敏食物

怀孕中期后，少吃海鲜、牛奶、花生等过敏物质食物，可改吃豆奶、肉类等含蛋白质且不易引起过敏的食物。

先米糊再麦糊

开始吃辅食时，建议先餵米糊，等到1岁以后建议再餵麦糊，较不容產生过敏反应。

少吃油炸食物

油炸食物有许多自由基，易刺激呼吸道上皮细胞，若有气喘，吃了更易发病，应尽量少吃油炸物。另外，气喘的小朋友更要运动，但运动前一定要暖身或事先用药，不做剧烈运动，才能健全免疫。

要打流感疫苗

体质易过敏的小朋友，会担心流感疫苗引起过敏而不敢让小朋友接受疫苗注射，但感冒更会诱发气喘，所以可先询问医师是否须打流感疫苗，再注射。

医师说：体质转变靠营养

胎儿在母体时就是偏易过敏体质，出生后也会偏过敏，之后因食物、环境影响，会调整成非过敏体质，所以营养对於宝宝的重要性就在於营造体内环境，让宝宝不易过敏。

可选低过敏奶粉

任何配方奶粉都以母乳为仿效对象，将成份、营养素比例调适当，有需要时就要搭配方奶粉用，若是易过敏的宝宝，建议选择低过敏配方种类。

3. 小儿过敏﹐预防有道

怎么照顾宝宝才不会引起过敏病？王太太是一个小孩的妈妈，原本就有鼻子与气管过敏的毛病，老大生下后不久，也有明显的异位性皮肤炎，经常抓得伤痕累累，哭闹不安，难以入眠，照顾起来十分辛苦。现在王太太又怀了第二个宝宝，一想到下一胎也可能是个过敏儿，她十分担心，到底要怎么照顾下一胎呢？面对著市面上琳瑯满目的婴儿奶粉，又该如何选择呢？

过敏病的发生，主要来自於遗传的过敏体质，加上外界过敏原或刺激物（外来蛋白质、空气污染或病毒感染）的激发，导致皮肤或呼吸道出现水肿、发炎、气管平滑肌出现收缩、痉挛等，因而產生了一系列的疾病。先天遗传的过敏体质既然无法改变，就只有从减少外界过敏原刺激著手了。小宝宝一出生就会与下列两样东西发生密切的接触：一是所喝的奶水，一是呼吸的空气。要预防过敏儿的发生，就必须从这两方面来看，注意以下几件事情。

最重要的是亲自哺育母乳，因为母乳中，不只提供婴儿足够的营养份，也含有多种婴儿必须的抗体，有增强婴儿的免疲功能；一般婴儿奶粉则因为其中含有许多属於「牛」的外来蛋白质，较易经由肠胃道吸收，引起宝宝过敏。况且亲自哺育母乳可加强母子之间的亲密关係，所以母乳是婴儿最好的食品。母乳哺育的时间应越久越好，至少需四到六个月以上，才能有效预防过敏儿的產生。同时妈妈在哺育宝宝期间，应避免食用含高量过敏原的食物，如牛乳、蛋、麦、有壳的海鲜及有壳坚果等，以避免过敏原藉由乳汁引发幼儿的过敏病。

除此之外，若太早餵宝宝固体食物，则日后容易罹患湿疹或异位性皮肤炎等过敏病，若宝宝是过敏病的高危险群，建议在出生后六个月内不要餵辅食，并延缓辅食的添加至六个月后才开始。对於高过敏原的食物，如牛乳、蛋、麦、有壳的海鲜及有壳坚果等，更应延后添加或避免食用。

至於无法亲自哺育母奶的妈妈们，该如何选择最适合自己宝宝的奶粉呢？市面上的奶粉看似琳瑯满目，除了最常见的一般婴儿配方奶外，其餘可约略归纳成以下几类：一种是不含乳醣配方，适合乳糖不耐（即无法消化乳糖），或是急性腹泻的婴儿；另一种是黄豆蛋白配方，即俗称的豆奶，适合急性腹泻，或对牛奶蛋白过敏的婴儿，但是研究发现，对牛奶蛋白过敏的婴儿，仍然有部分对黄豆蛋白也过敏，所以在使用上必须十分小心。

还有一种是部分水解配方是利用科技方法，将大分子的蛋白质切成小分子，因为一般的婴儿奶粉蛋白质分子量普遍较大，容易成为过敏原，引起过敏病。若把牛奶蛋白质事先经过水解，使其伙粒变小，可能可以延缓或减少过敏病的机会。对於过敏体质高危险群的婴儿，可以用来预防过敏病的发生；最后一种是完全水解蛋白配方，用来治疗对牛奶蛋白过敏、慢性严重腹泻或已发生严重过敏之婴幼儿。

总而言之，每一种奶粉都有其独特之适应性，家长不应自行决定或听信不实广告之报导，应在请教小儿科医师之后再行选用。

至於在避免空气中的过敏原方面，家中不要有人抽菸及烧香，以避免空气污浊；不要养猫狗等宠物，以免其皮屑引起过敏；家中不要有绒毛玩具及潮湿的环境，并经常打扫，霉菌与尘才不会孳生而引起过敏；婴儿时期尽量避免呼吸道感染，以避免某些病毒诱发过敏体质。

总之，避免过敏儿的產生是一项长期抗战，无论在餵食或居家环境方面，都需要家长的密切配合，并随时与医师沟通讨论，这样才能培育出健康聪明的宝宝。

[ 本帖最后由 cindycnl 于 2007-1-18 22:55 编辑 ]

cindycnl

4. 7大招教你战胜过敏

1.避免暴露於过敏原

远离过敏原是减少过敏的第一要件。
绝大部份的过敏肇因於尘蟎，彻底防蟎，是避免过敏的首要关键。消除屋内霉菌，也是重点。根据统计，约十分之一的过敏性气喘病人，肇因於霉菌过敏。医界一般认为室内湿度应降到50％以下。除了利用除湿机降低湿度，可避免尘蟎与霉菌生长外，也可在出太阳时，打开门窗、保持通风。
有过敏的人最好不要养宠物，如果你实在做不到，美国过敏、气喘与免疫医学会建议：不要让宠物进卧室、经常以吸尘器清扫宠物活动的房间、每週清洗宠物，降低牠的皮屑、尿液与乾唾液量。

2.吃对食物可以提高免疫力

尽量少吃加工或精製的食物，尽可能少吃糖类，避免高油、高热量。
吃对营养也很重要。确认你吃的食物裡，是不是富含可以降低过敏机率的下列营养素：omega-3脂肪酸（鮭鱼、沙丁鱼等鱼类）、蛋白质（包括鸡、鱼、豆荚类，但黄豆是常见的过敏原）、抗氧化物（水果蔬菜，例如绿色蔬菜中有维生素C，深色有色蔬菜中有β胡萝卜素）。
另外，过敏的人不要喝冰水，中医甚至主张不要多吃凉性食物，以免刺激诱发过敏。

3.喝足够的水

当你体内的水分不足时，呼吸系统和肠胃道内壁黏膜的细胞会收缩，造成细胞之间有裂隙，而使得像花粉等外来物质可趁机穿透细胞，并引起过敏反应。

4.运动活化免疫细胞

游泳是多位医师共同的建议。因为很多过敏病人，不见得是由尘蟎引起，而与天气变化、早晚温差大有关。游泳可以训练你适应冷水、适应温度与湿度，另方面，也可以改善你的肺活量，避免因肺功能不佳引起过敏疾病。

5.準妈妈的责任大

孕妇本身如果有过敏疾病，怀孕时还是要适当控制，不让过敏症状太严重。
有过敏家族病史的準妈妈，应该避吃花生、松子等核果类，因为这些是常见的过敏原，小宝宝不成熟的免疫系统可能会对这些过敏原过度反应，多位医师指出。
宝宝出生后，建议餵母奶，能餵多久，尽可能餵多久。高危险群的婴幼儿出生后，更应该注意。1岁以前尽量避免会引起过敏的食物，包括牛奶、蛋白、有壳海鲜、核果、小鱼乾等。医界也建议，最好等宝宝1岁后，再餵他吃副食品（solid foods），因为这时候孩子的免疫系统较成熟，能抵抗一些潜在的过敏原。

6.善用自然疗法

如果你深受过敏所苦，除了求医治疗外，可以利用一些自然疗法来安抚它。 《战胜鼻竇炎》（Sinus Survival）作者、罗伯．艾可医生在《Natural Health》杂誌中建议，呼吸系统过敏的人可以：

■保持黏膜湿润

如果你有呼吸道过敏问题，你的黏膜大概很容易受刺激敏感。可以使用鼻喷剂来缓和黏膜。

■利用蒸气

如果你的过敏问题会造成鼻塞，可以一天两次吸15～20分鐘的水蒸气。

7.生活放轻鬆

压力会影响身体荷尔蒙分泌，让免疫力变差，激发各类过敏反应，所以必须学会放轻鬆生活，而睡眠充足、良性适度的人际互动，就是其中的方法。

5. 宝宝的过敏疾病能不能治癒

何时适合做过敏疾病的检查？

若怀疑宝宝有过敏性疾病，或发现其在婴儿期的过敏症状仍然延续，可以在2～3岁左右，带宝宝去做遗传性的过敏疾病检查，包括：嗜酸性白血球与血液中E型免疫球蛋白IgE的总量、特异性IgE抗体或过敏性皮肤试验，以此找出病人是否有过敏体质或导致过敏的因子。

宝宝的过敏疾病能不能治癒？

当您知道过敏疾病可能在不同年龄呈现不同的病症，父母亲一定非常关心「宝宝的过敏病症究竟能不能治癒？」过敏疾病不一定会持续一生，若在过敏症状出现后，能有效处置，1/3的过敏儿会在成长后（青春期以前）渐渐好转；1/3的过敏者则呈现时好时坏的状况，过敏症状会偶尔发作；1/3则会恶化，反覆出现过敏症状。好转的主要原因有二：

1. 免疫力转好：有些宝宝渐渐长大后，身体中的某些抗体较成熟及抵抗力较佳，能阻断过敏反应的发生。

2. 生理的改变：有些宝宝成长后，气管变得较粗，软骨较硬及气管黏膜状况较佳，所以气喘的症状随之缓解。（气喘是因为气管管径缩小及发炎，呼吸时阻力变大，导致呼吸时有异常的声音）。

cindycnl

5. 过敏疾病及中西医疗法

过敏性皮肤炎

症状：这是异位性体质在皮肤上的表现，又称为「异位性皮肤炎」。婴幼儿时期，症状常出现在脸部、头皮及全身，会影响婴幼儿睡眠品质及皮肤美观。轻微的症状是粗糙、乾燥、起红斑疹或丘疹、发痒，严重者会流汁。有些宝宝的皮肤炎是季节性症状，如：冬季痒；夏季因为燥热、流汗引起溼疹。大部分宝宝是在2个月大后，症状才较明显。多数在2岁后会自行痊癒，少数则会终身反覆发作。
疾病照顾及治疗：

照顾方式——

1. 勿使用沐浴乳：帮宝宝洗澡时以清水洗涤，或只在重点部位使用婴儿皂，不须使用清洁液、酵素或沐浴乳，因为有些沐浴乳中含有化学成份，会对宝宝的肌肤產生不适；洗澡后立即帮她涂抹不含香料的润肤霜。
2. 找出过敏原：找出宝宝的致病因素（尘蹣或食物），并尽量避免。
3. 注意个人卫生：帮宝宝剪短指甲，并在睡前戴手套。
4. 注意宝宝的衣物：常帮宝宝清洗衣物；最好选择棉质、透气的衣服质材；照顾者和宝宝都要避免穿著毛料衣物。
5. 清洗方式：衣物和居家用品，如：被单、抱枕，最好以热水及肥皂来清洗。
6. 饮食原则：餵食母乳6～12个月；吃辅食时，以清淡易消化、不具刺激性的食物为主。

过敏儿防治＆居家照顾DIY

认识宝宝的过敏

（个案一）
小婷的脸上出现一大片的红疹，看了医师，擦了药，可是却反反覆覆的发作。平时常常看见她的手不停的往脸上抓，偶尔还会不知原因的哭闹，医师说：「这是异位性皮肤炎。」到底这是怎样的一种疾病？能不能根治呢？

（个案二）
宇杰自从上次感冒过后，脸上不时掛著两条鼻涕，手也不时会摸摸鼻子，这样的症状，耳鼻喉科医师说：「这可能是过敏性鼻炎。」这个疾病该怎么治疗呢？

过敏的定义

过敏是先天遗传的体质，加上后天诱发因子，导致身体的慢性过敏性发炎反应。引起身体过敏反应的异物，我们称之「过敏原」，过敏原经由血液而引起变化之处，皆可能引起过敏，常见的过敏部位为眼睛、鼻子、气管、肠胃及皮肤。

中医的诊治方式是由虚实证来辩证论治，因为每个人的体质不同，则虚证不同，如有气虚、血虚、阴虚、阳虚的分别（虚证有可能同时并存，如：气血两虚）；当病源入侵，疾病症状出现时，则会呈现不同的实证，过敏疾病所呈现出来的实证，会出现如：皮肤乾燥、皮肤搔痒、打喷嚏、流鼻水、鼻塞、呼吸急促…等症状。

过敏疾病的发生率

全球的儿童，平均每10个中有1个罹患过敏疾病；而西方国家中，北欧、英、美等国的过敏发生率也都很高，且有越趋增加的趋势；就目前的研究显示，父母双方若有一方有过敏病症，其子女罹患过敏疾病的机率为1/3，而双方都有过敏病症，其子女罹患过敏疾病的机率则高达2/3。

过敏的发生原因

过敏的发生原因包括：先天遗传及后天的诱发因子。过敏原即是引发过敏的主要原因，以下为常见的诱发因子：

1. 天气变化：溼度、冷热剧烈改变时。过敏性鼻炎、气喘常在感冒后被引发，或症状转趋严重。
2. 食物：鸡蛋、牛奶、蚌壳类海鲜，及大豆、花生等坚果类都是常见的食物过敏原。
3. 情绪：若是情绪起伏过大，也容易引发过敏。
4. 化学刺激物：空气中的化学刺激物，也易引起过敏反应，包括：二手烟、油漆、蚊香、尘蹣、香水、油烟。
5. 吸入性过敏原：尘蹣、花粉、动物性皮屑、蟑螂、霉菌等。
6.其他：病毒感染、药物等都是常见的过敏原。

过敏疾病进行曲

许多家长常常询问医师：「我的宝宝之前并没有过敏症状，怎么会『突然过敏』了？」有过敏体质的宝宝若反覆接触过敏原，等到累积到一定的程度，过敏疾病就发作了。而且过敏疾病是有其发生的顺序，医学界将其称之为「过敏疾病进行曲」，有些1岁以内的婴幼儿，会在脸上、头部、身体出现异位性皮肤炎，或肠胃道出现腹胀、便秘、肠绞痛等过敏症状；有些在较大后，湿疹会转移至四肢关节处，有些则会出现慢性反覆咳嗽、呼吸急促、鼻塞、流鼻水、喘鸣、胸闷、晨咳或夜咳等过敏性鼻炎或气喘的症状。一般而言，若婴幼儿时期曾出现过敏病症，2～5岁后发生过敏性鼻炎、气喘的可能性也会相对提高。

笑笑-2006

一直以为过敏是遗传引起的,看完文章受益非浅,准备好好研究,感谢

koko2000

太感激楼主，好好收藏者。。

xdj2

真是很专业的资料 谢谢

chu.hsun

小孩過敏大人心疼,正確的觀念很重要,謝謝分享