如何教孩子用筷子

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心急的爸爸妈妈总是希望孩子能够很快的掌握很多生活技能，早日表现出不同寻常的聪明能干。现在有很多父母认为，幼儿应从小养成使用筷子的习惯，而且越早越好，有助于孩子的智力发育。而我们网站上的专家咨询里，也总会有些妈妈爸爸来问，孩子现在还不会用筷子，是不是太笨了？但是事实上，过早的使用筷子会有很多的不良后果。　　
　
　　其原因有几个：　
　　1、太小的孩子大脑发育不完善，不适合用筷子　
　　用筷子夹菜这一动作，需要牵动多个关节，有多块肌肉参加。它不仅是5个手指的简单屈伸动作，腕、肩及肘关节也要同时参加，完成这一动作是相当复杂的。如果孩子的年龄偏小，如2周岁左右，此时才刚刚开始学用勺子吃饭，未必能很好地完成用筷子吃饭的动作。手动作的训练虽然可以促进大脑发育，但也要以大脑发育至一定水平为前提，所以“越早越好”的“早”也应有一定的限度。而其他对孩子的智能训练也一样，要遵循儿童大脑发育的客观规律。　　
　
　　2、过早过激的教育会挫伤孩子吃饭的积极性　
　　如果过早逼孩子用筷子，由于手的动作还未发育完好，不但学习起来困难，还可能会因为动作不协调把饭碗弄翻，饭菜弄撒。如果此时父母不够耐心，难以控制自己的情绪，责骂孩子，甚至大打出手，反而弄巧成拙，挫伤孩子自己进餐的积极性和自信心。　
　
　　当然，在合适的时候让孩子锻炼用筷子，对孩子是有好处的。我们知道，使用筷子是手部的精细协调动作。大脑控制手活动的区域要比其它肌肉运动区域大得多，肌肉活动时刺激了脑细胞，有助于大脑的发育。可见，手的功能训练可促进大脑的发育。　据生理学家研究发现，人在使用筷子时，牵动了手指、手掌、小臂、上臂、肩胛、手腕和后背等三十多个关节及五十多条肌肉活动；手的动作与其相关联的关节、肌肉等的活动越多、越精细。手脑之间反复传递信息就越频繁，从而激发脑中枢和外周神经机能的改善和提高。　
　
　　当前，有些年轻父母为图省事方便，只让孩子用勺吃饭。如果早一点让孩子使用筷子，孩子的肌肉感觉、空间知觉、动作表象和动作判断等心理，就会得到迅速发展，从而使孩子的支配能力增强，对其智力的发展具有重要意义。　
　
　　所以，要适当的锻炼孩子用筷子，需要注意以下几点：　
　
　　1、遵循规律，循序渐进　
　　一般说来，孩子使用筷子从3岁左右开始，循序渐进。对年龄太小的孩子，不妨为他准备一套包含汤匙、叉子、筷子的餐具，让他在平常的时候，随时都可以用他想用的餐具来练习进餐。刚开始时，孩子使用任何一种餐具，用哪种方法都无所谓。但从三岁之后，在每次进餐时，父母就要留意让他以正确的方法拿餐具。如果吃到一半而换手或变成抓筷子的情形，无须特意提醒他，只要每天反复不断地教导他正确的拿法，慢慢地等他记清楚以后，就可以拿得很好了。　
　
　　2、选择合适的筷子　
　　一般市场贩售的塑料筷子，但对刚开始练习使用筷子的小朋友来说，这种类型的筷子太滑，不容易夹菜。孩子用的筷子要比成人的短些，最好是较细、圆的木筷或竹筷，以“手巧”促进“心灵”，以“心灵”来推动“手巧”。所以说，使用筷子对于提高孩子的智力和动作协调平衡，均起着重要作用。　
　
　　3、引导孩子的兴趣，不可以强迫孩子。而且千万不可以因为孩子不会用，搞得饭桌很乱就大发脾气，要多点耐心。

江湖

谢谢/俺都36了，还用不好呢

jijijiyaya

我小时候是被敲会的！！
有时对孩子狠心，以后不会后悔！！
我不是建议大家都这样，我会对我的孩子严厉的，用筷子是脸面上的活，尤其是到丈母娘家的时候，有些会注意的！！！

eileen0521

我的孩子筷子，用的又早又好。
经验就是：我们很少喂他吃饭。
一句话：给孩子用筷子的机会。
当然，平常也要注意，多给孩子创造动手的环境。
三岁不到，刚刚用筷的时侯，孩子也有抵触心理的，
我就鼓励她，
还告诉她，用筷子，可以让自己变得聪明。
然后，在每次每次的饭局上，用筷又得到了大家的肯定。
现在三岁半了，吃饭，完全就和我们一样了，勺子只是用来喝汤的。

bbt

我觉得可以乘孩子对筷子对感兴趣时多鼓励他用，不要怕夹不好。

huangbowen

是啊，我家孩子现在有使用筷子吃，有时用勺子吃，随他去呗。

yedu

谢谢，我自己也用得不好呢。