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中国城市儿童无机营养素缺乏须关注

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1#
发表于 2005-8-8 10:57:04 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
  据中国儿童中心日前对中国十城市0至6岁儿童健康状况调查结果显示:城市婴幼儿无机营养素摄入标准的比例从高到低依次为镁97.7%、铜97%、钙94%、铁83%、锌61%。5种无机营养素中达标最好项是镁,最差项是锌,缺锌婴幼儿比例达到了39%。调查数据还表明:我国婴幼儿在半岁至3岁之间无机营养素的摄入较为缺乏;4个月以后的婴儿成为缺铁性贫血的高位人群。

  记者了解到,无机营养素是婴幼儿生长发育过程中必不可少的营养物质,对儿童尤其对快速成长的婴幼儿影响非常大,儿童血钙降低会引发手足抽搐、惊厥,长期摄取钙过低会导致佝偻病;铁摄入量不足除会引发贫血外,还会导致学习障碍。据联合国儿童基金会的报告,缺铁性贫血儿童的智商较正常儿童平均低9个评分点;锌铁缺乏可引起食欲减退、认知行为改变,影响智力发展,导致成熟延迟、免疫功能减低,易发感染等。

  据家庭食品月支出数据表明,食品月支出低于300元的婴幼儿5项达标比例要高于食品月支出300元以上的婴幼儿。对此,中国儿童中心主任赵顺义认为,不能排除收入相对高的家庭由于工作紧张、生活节奏加快,较多选择超市速食或快餐食品,而忽略了合理的膳食平衡的可能;还有就是缺乏营养膳食方面的知识,认为贵的食品就是营养好的食品。他提醒一些家长,在孩子的饮食上可以参照低收入家庭孩子的饮食结构和习惯。

  中国疾病预防控制中心营养与食品安全所研究员荫士安呼吁,政府有关部门有必要加大宣传,严格制定婴幼儿食品方面的法律法规,监护人或托幼机构要注意婴幼儿辅食添加的时机和改善膳食结构,而且必须把儿童营养与健康状况的改善纳入到国家经济发展规划中,才能拥有婴幼儿高素质健康状况的稳步发展。

 
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2#
发表于 2005-8-9 19:11:41 | 只看该作者
问题是很严重
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3#
发表于 2011-4-30 16:57:31 | 只看该作者
很讨厌一些儿童营养品的广告
有误导嫌疑
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