百灵菇扒海参怎么做

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活海参10只，百灵菇、西兰花、劲霸鸡汁、高汤、老抽王、味精、白糖、盐各适量

做法
1、将百灵菇洗净，煲制成熟，雕琢成海螺外形备用。
2、将活海参用高压锅压好沥尽汤汁，摆听任盘中，把煲制好的百灵菇、西兰花依次排放好。
3、用鸡汁、味精、盐、老抽王、高汤等勾成芡，淋入鸡油，浇在摆好的海参、西兰花和百灵菇上即成。


特性
外型新颖，营养搭配合理。
本文转自：http://www.haishenjia.com/jczuofa/72.html