仙人掌炒饭

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澎湖特产仙人掌这几年来成为旅游澎湖必吃的美食，之前有仙人掌冰、仙人掌糕点，现在有业者推出仙人掌炒饭和仙人掌汤圆，酸酸甜甜的滋味，连男生也被征服。这一颗颗看起来不起眼的果实就是这几年来在澎湖夯到不行的仙人掌的果实，剥开来看，里头鲜艳的果实才是可以食用的部份，起油锅，炒蛋花，老板正在做一道蛋炒饭，但最后往炒饭里加的居然是刚刚的仙人掌酱，整锅炒饭立刻变成一片紫色，连蛋花都看不到。

到底仙人掌炒饭吃起来味道如何?几个大男生已经迫不及待品尝，年轻人爱尝鲜，或许可以接受新口味，那么熟男呢?

除了仙人掌炒饭之外，还有仙人掌汤圆，一颗紫色圆圆的小球，看起来就很可口，紫色魅力果然凡人无法挡，业者还做成冷冻包装宅配，让没空到澎湖旅行的民众也能吃得到这款独特的澎湖味。

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想不到仙人掌还有这么多的吃法，也想尝尝。

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这个还真是稀奇，有机会要尝尝。