孩子营养存在的问题

pockyyj · 发表于 2004-9-3 12:42:26

大家好!看见这么多关于营养的问题,让我发现当今确实把营养的问题提到一定的程度，想当初学习的时候，就觉得前途一片黑暗，不过现在我做的很开心。
  至于孩子的营养问题是值得研究的
  我觉得现在孩子营养的问题有这么几点：
1、孩子挑食比较严重，由于现在都是一个孩子，家长的宝贝心情让他们的孩子养成很多不好的饮食习惯，特别是挑食，家长也就孩子爱吃什么给予吃什么，不爱吃就不给了，绝对满足孩子的主观需要。这样严重的破坏了儿童营养学中食物多样化的原则。
2、烹调的成人化，由于现在经常带孩子上饭店吃饭，导致孩子的味觉都很重，清淡的食物都无法让他们吃下，这也是绝对破坏孩子在健康成长上的一个问题。快餐的高脂肪，高热量让现在的小胖子都越来越多。
3、过于精细化，由于现在什么东西都比较精致，使得让孩子食用过于精细的主食，严重缺乏b族类维生素，还花大钱去买保健品，实际上还不如让孩子多加食用粗粮杂豆类食物比较好！同时粗细粮混合食用可以起到蛋白质互补作用。
  由于时间有限，只能发表以上一些观点。如果还有什么儿童营养方面问题，可以一起讨论，欢迎大家给予回音！

nickone · 发表于 2004-10-2 23:55:39

很在理！！！

pockyyj · 发表于 2004-10-9 19:23:06

谢谢！由于我现在就在从事幼儿营养方面的工作，所以看的比较多。不过个体差异在孩子的身上狠明显，有时不能以全面而覆盖。还是要根据每个孩子的个体差异不同而精心喂养。打好幼儿期的基础才是以后成才的实力保障！

xvjianting · 发表于 2011-7-21 16:15:37

谢谢分享！

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