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芦蒿炒肉丝

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1#
发表于 2009-9-6 10:53:33 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
·原  料: 芦蒿、猪肉、葱姜。

    盐、鸡精、糖、生粉。

    ·操  作:

    1、芦蒿去叶、掐成长段,肉切丝,葱姜切丝。

    2、将肉丝用盐,鸡精、糖、生粉抓匀,腌十分钟。

    3、锅内放油,将芦蒿放入快速翻炒至色泽成翠绿,放少许盐,炒匀起锅备用。

    4、锅内放油,放入腌好的肉丝,炒至变色后,放入做法(三)的芦
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2#
发表于 2009-9-8 15:58:52 | 只看该作者
这样的做法是不是肉嫩菜香啊。。。
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3#
发表于 2009-9-10 14:38:48 | 只看该作者
  发些图片上来吧,单说这些材料不够呀
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4#
发表于 2009-9-14 11:23:30 | 只看该作者
有图就好了可以看看。
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