肯德基麦当劳回应"致癌门":材料符合中国规定

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核心提示：据媒体报道，麦当劳和肯德基日前台湾被检出烹炸油含致癌物，麦当劳同时被检出重金属"砷"超标9至11倍。7月8日，两快餐巨头各自书面回应均称烹炸使用油品符合中国相关规定，肯德基称所谓"致癌物"能否致癌目前无定论。

北京晚报7月9日报道 两大快餐巨头麦当劳和肯德基在台湾台北县的快餐业炸油检测中被验出致癌物，针对国内有媒体的这一报道，昨天，麦当劳和肯德基均做出书面声明回应。“请大家放心享用我们的食品”，麦当劳中国公司表示，委托第三方“复检”未发现问题。肯德基则坚称，炸食物的“滤油粉”符合国家规定，而丙烯酰胺是否致癌并无定论。

据某媒体报道，我国台湾省台北县公布的快餐业炸油检测结果显示，知名快餐麦当劳被验出重金属“砷”，超出标准高达9至11倍，并面临最高30万新台币的罚款。另一家快餐巨头肯德基的炸油，全部被验出另一种物质“丙烯酰胺”，这种物质在动物实验中证实可致癌。

昨晚，麦当劳中国公司发出书面声明称，“台湾麦当劳和当地油品供应商各自委托独立第三方对炸制油品做出的检测都没有发现含有重金属物质，我们正在密切关注此事的进展”。麦当劳还表示，餐厅所使用的炸制油品符合国家食品卫生安全质量的相关标准，“麦当劳餐厅所使用的炸制油品严格按照相关部门要求的频率进行更换。”

肯德基也在昨天18时左右发出声明：中国肯德基使用的烹炸油符合国家的相关规定。关于“丙烯酰胺”的问题，肯德基则认为，在相当程度上仍无法确认丙烯酰胺对人类健康的确切风险水平。

dragonnice

我本人并不喜欢汉堡蓍条之类的东西.但是对KFC和M记的用料和操作程序,我觉得十足放心.

台湾查这些可以理解,别人一向重视食品卫生与食品安全.中国大陆就别跟着起哄了吧.我们要求也不高,只祈祷别吃到有三聚氰氨的奶粉,别吃到有吊白块的腐竹和面粉,别吃到有瘦肉精的猪肉,别吃到地沟油,别吃到死猪病猪肉做的香肠,别吃到病死鸡鸭做的卤味,别吃到避孕药喂大的黄鳝,别吃到敌敌畏灌根的韭菜,等等等等

pdqjpwxy1976

油炸的东西本来就不好，我想不止M和K，中餐厅里煎炸的东西里也有不好的成份，不查而已