女性补血养生食谱

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女人要爱自己

joesd

山藥參苓粥
【作用】
補氣固胃瘦身。



【材料】
黨參４０克、茯苓粉２０克、大棗１０粒、新鮮山藥、良質米一杯、冰糖適量。



【作法】
１．米洗淨，泡於２杯清水中。
２．黨參加水８杯，放入電鍋中，外鍋加水１／２杯，煮至開關跳起，趁熱濾除渣，湯汁待用。
３．黨參湯汁和１洗淨之米煮至米熟成粥後，再加入茯苓粉及洗淨之大棗，除去子後，切小碎塊和新鮮山藥削去皮，切成小丁塊，攪拌煮沸，最後加入適量冰糖，調甜味，即可當點心或正餐食用。



【說明】
黨參補氣和提昇造血功能，茯苓補脾利水，提昇免疫和預防癌症，大棗之補血補脾，提昇Ｃ─ＡＭＰ，可達補氣補脾之相輔作用之藥，引起配合補中益氣之粥和健胃補脾之新鮮山藥，則兼具補脾健胃。是瘦身者血氣雙補，利水瘦身之最佳藥膳。

joesd

百合桂圓蓮子飯


【材料】

百合２０克、乾蓮子２０克、桂圓８～１０顆、良質米２杯。




【作法】

１．將百合用水洗淨，放於碗中，讓水緩緩滲入。

２．乾蓮子洗淨，浸於水中一小時。

３．將百合蓮子和洗淨的米一起放入電鍋內鍋中，再放入去殼之桂圓及適量的水，放入電鍋中，外鍋加水，煮至開關跳起，略為放冷，即可食用。




【說明】

百合──為白色百合花之鱗莖乾燥物，含有豐富的蛋白質、脂肪，具有潤肺、止咳、寧心安神作用。

桂圓肉──乃龍眼晒乾處理後之龍眼乾，具天然的甜味、有鎮靜、健胃、滋養作用；配合百合，味道更香甜。對於因過於興奮引起的睡眠障礙者最適宜。

蓮子──即為蓮肉，甘、澀、性平，作用主要為收斂、鎮靜，對於脾胃虛弱，引起之食慾不振治療有益。

joesd

忘憂雞湯


【材料】

金針一兩、豬排骨四兩、枸杞３０粒。




【作法】

豬排骨用熱水燙洗後，放入電鍋內鍋中加水４～６杯，外鍋加水３／４杯，煮至開關跳起。金針洗淨，將１之排骨湯放於瓦斯爐上煮沸，放入金針煮沸後，加入枸杞子，即可食用。




【說明】

金針，具有鎮靜安神，又名忘憂草，對此次因風災水災而受壓力、及心煩者之最佳食膳。

丁香雾雨

谢谢楼主提供的好东东。

多多-son

只看了2页，感觉很适合南方人，对于我这个北方人，有些材料可能凑不齐

menghuan

我也要好好补一下，呵，只是，时间不多呀，时间大都用在孩子身上了。

zhwling

不错啊,好东西,谢谢。。。

李天

很好，谢谢了，好的

jlbcww

很细致，很周到的，