也来上个美食吧:无敌匹萨

wdshhky

美食爱好者,先上就一个匹萨

wdshhky

我家宝贝去采摘,摘回来一大堆苹果,太多了,吃不完,就做了几个苹果派

wdshhky

超级酥脆香肠千层卷

wangyuhuacathy

喜欢喜欢，可不可以介绍下怎么做的？

wdshhky

有人喜欢可太好了,等下传做法哦

海文

能不能请楼主传一下制作方法。回家咱也试试

yhbb

做法呢？很想吃，学学做也好啊。

wdshhky

原料：冷冻虾仁，蟹肉棒等。小洋葱1个，大蒜头1个，橄榄油75毫升，番茄酱，番茄汁各1勺，两个切成颗粒状的新鲜西红柿，盐，白胡椒粉，甜辣椒各1勺（不喜欢也可不加），糖少许，面粉250克，白蘑菇100克，大葱3根，奶酪220克（有马苏里拉更好），干酵母3.5克

制作方法：
制作匹萨面皮：
1将干酵母粉(我常用的是安琪的)放入温水中(用手试一下,不要有烫的感觉即可)溶解。
2.将面粉，盐、橄榄油混合均匀，再加入酵母温水。
3.所有原料拌匀，合成光滑的面团。放入封闭的器皿中静置约30分钟发酵。

匹萨料做法
1.洋葱，大蒜头切碎放入加热的橄榄油中稍箭，撒入番茄颗粒收汁，加番茄汁，盐，胡椒粉，甜辣椒，糖调味。3分钟后盛出番茄沙司，冷却备用。
2白蘑菇洗净，切片。
3将锅加热，放入大葱和白蘑菇稍煎，再倒入虾仁等，中火煎5-8分钟，加盐和胡椒调味。

4面团擀成圆饼形，喜欢吃脆的就擀薄点,然后静置约15分钟。将乳酪切片或刨丝。在披萨皮用叉子叉点小洞,然后刷一层番茄沙司，铺上虾仁，蟹肉棒及乳酪片(或丝)。 再放上匹萨料做法
1,再铺乳酪片(或丝).
5.将烤箱先预热至摄氏200度，然后放入披萨烤约20分钟即可

dannyboy

嗯，你先把草菇煎一下比较好，我有时铺得料太多，中间会烤不熟

Fonhangao

很过瘾。喜欢喜欢，想吃，学学做