国宴名菜

上方宝剑

1.毛氏红烧肉：这是毛泽东主席的最爱。选五花腩肉用冰糖八角桂皮煨好，先蒸再炸，然后入锅，再放豆豉为作料。红烧肉色泽金黄油亮，肥而不腻，十分香润可口。


2.乌鱼蛋汤：这是小平同志的最喜。此汤被誉为钓鱼台台汤。它精选高级乌鱼蛋和国宴顶级清汤制作而成，微酸微辣，妙不可言。



3.顶级牛扒：这是江泽民主席的最爱。牛经过屠宰后，直接存放在0-4摄氏度的冰柜内吊起风干两个星期，目的是收干牛肉的肉汁和血水，而且内里的纤维得以分解，令牛肉的质感和口感大增。由于肉汁丰富，所以牛肉并不需要任何腌制，只是简单地用盐和黑椒调味，然后放上炭炉烹制便可。



4.开水白菜：这是胡锦涛主席的最爱。精选东北大白菜心和国宴顶级清汤制作而成，看似朴实无华，却尽显国宴制汤功夫，汤色淡黄清彻，香醇爽口，沁人心脾。

liuqunb

不愧是国宴名菜啊.

menghuan

在下午的这个时候看到这些国菜，实在糟蹋键盘啊！

luckyyongwei

算算一道国宴的价格，可以让几个失学儿童走进课堂

ilove0356

想吃.............口水啊...那个流啊

jjnbu

现在小消息真多，谈资了。

yxf7964

都是领导的菜系啊！..........