今天立春，你吃春饼了嘛？

摸着石头过河

立春 二十四节气之首。在每年的公历2月4日前后。
在这一天吃春饼，代表着人们对春天的期盼和祝愿。
去年的立春，正赶上小孩的奶奶住在这里，给我们烙的春饼吃。
今年立春，奶奶在老家，我们没有做过春饼，也不知道怎么做，本打算到超市买来吃。
我提出先在网上搜搜，看有没有春饼的制作方法，我们自己学着做。
通过百度，我们找到了春饼的制作方法。
看了之后，阿姨说他们家那里管这叫烫面饼，经常做着吃。（阿姨来自甘肃）
问题解决了，我们有春饼吃了，今天的晚饭，全家人吃得还真香。
只是阿姨烙饼时，加了少许的油，吃到后来有点腻的感觉。

春饼吃过了，春天来了！


[ 本帖最后由 摸着石头过河 于 2007-2-5 22:10 编辑 ]

zjkjwrx

我好饿！！！

明天非得做个饼吃。

子云

我们这的春卷皮是一张一张摊的,比较薄.

听语漫步

昙花做的是煎饼不是春饼
春饼是烫面的
一次两张一起烙的，出锅以后使劲一摔，两张就分开了（中间抹油）

子云

云起   2007-2-5 18:41   威望   +5   春卷是炸的吧？

不炸的更好吃呢!

行至水穷处

原帖由 ealain 于 2007-2-5 23:02 发表
哈哈,那俺们去水那儿,俺带着嘴去.

欢迎欢迎啊，今儿起开始攒钱等姐姐们了，不要忽悠俺啊！

ealain

哈哈,那俺们去水那儿,俺带着嘴去.

ealain

昙花写得东北人吃春饼和喝玉米粥，太地道了，让我不由地想信你应该是地道的东北银啊！
吃过的饼不是你那种做法，但似乎闻到味儿了。盘着腿，炕桌上转圈喝粥你也见到过，腿还能盘起来不？

那是当然,俺小时候可是在奶奶家住得有些日子呢.

当年俺是伸着腿,一桌子的人就俺不盘,现在俺倒是想入乡随俗,可那场景早已不再了,东北的亲戚家没那炕了.

云起

所谓飞饼，就是这样飞滴

成品

喜欢吃印度菜和泰国菜呢。

ealain

深蓝浅蓝   2007-2-5 22:13   威望   +2   有一种印度飞饼 味道极好
深蓝浅蓝   2007-2-5 22:13   金钱   +2   有一种印度飞饼 味道极好

俺也是喜欢榴莲和香蕉滴.

广东这个可是不缺,蓝妹妹若来,这个俺请.