湛江纯天然海味品质团(可付款）

老C

湛江纯天然、非养殖场海味团





湛江，凭着其三面环海、海水清纯且海滩涂漫长、面积广阔，海产品丰富。尤其是龙虾、鲍鱼、贝类、花蟹、石斑、沙虫等名贵品种繁多的优势，加上对虾、海仔鱼、鳝类、鲩唇等五花八门的鱼类，使得湛江的海鲜多姿多彩。本团保证百分百纯天然海产，非养殖场的出品。海味同样百分百安全，加工过程绝不添加任何防腐剂及化学品。同样咸鱼也是天然制作，不加令人惊恐的“滴滴威”。让你吃得安全，吃得放心。
本团所有团品直接由湛江发货，保证新鲜，而且是由老八的姨子负责监督质量和重量，更加保证不会出现短斤缺量的现象。大家都知道海味市场的水很深的，不同尽寸、不同品种、不同的制作过程都致使品质的不同、价格的不同。好的海产只要你试过，对比过就自然知道之间的巨大区别了。如老八所说：小八吃他们家的海味五、六年了，有这只“小白鼠”试吃多年，安全方面肯定不成问题的。所有团品价格全不包邮，邮费均采用到付方式，原因在于怕快递弄丢贵重的货品，到付邮费会减低这方面的风险。

淘宝连接：http://item.taobao.com/item.htm?id=18411972429

拍下备注：
例如：团品一 （订1斤/98元）；团品三 380元/斤（订半斤190元），那总共拍下98+190=288件，运费到付，如此类推，自助式付款，亲不要计错数哦，联系不上不发货的哈 。。。。



以下团品以“蓝笔”为参照物


【团品一A】：天然湛江特有的“包虾”虾干，带虾头、虾壳，七成干，适合广东省内或江浙一带较近的团友    98元/斤    最少要买一斤
【团品一B】：天然湛江特有的“包虾”虾干，没虾头，没虾壳，全烘干，适合寄远的地方   120元/斤  最少要买一斤
注：A和B虾干属同一品种




包虾只生存在咸水的品种，味道特别鲜美，非咸淡水虾能媲美。4-5天常温下保质，需放冰箱冷冻柜雪藏，即可二至三年的保质。



【团品二】：湛江本地章鱼，肉厚味香，实物比图片有光泽。  
                     85元/斤      最低要买一斤



食材介绍
章鱼有8个腕足，腕足上有许多吸盘；有时会喷出黑色的墨汁，帮助逃跑。全世界章鱼的种类约有650种,它们的大小相差极大。世界上最毒的章鱼是蓝环章鱼，主要分布在澳大利亚海域附近，被这种小章鱼咬上一口就能致人死亡。其肉很肥厚，是优良的海产食品，海鲜菜肴，也是民间食疗滋补佳品。可与猪肉、猪蹄或花生、大枣之类一起烹饪，煮食、炖食或炒食均可。由于它凉性大，所以吃时要加姜。另外章鱼嘴和眼里均是沙子，吃时须挤出。　　

营养价值
1.章鱼含有丰富的蛋白质、矿物质等营养元素，并还富含抗疲劳、抗衰老，能延长人类寿命。
2.章鱼能补血益气，催乳生肌，颇与墨鱼相似。用于气血虚弱，头昏体倦；产后乳汁不足。

适用人群
一般人均可食用。
有荨麻疹史者不宜服。




【团品三】：湛江本地花胶小北海胶     虽小但肉质厚，味浓
                    380元/斤     最少买半斤



花胶亦即鱼肚，是中国四大补品之一，有海八珍之称。有丰富胶质见称，故称花胶；有很高的营养价值，固本培元，养血颜样样皆能。
　中医药学认为，鱼鳔味甘性平、养血止血、补肾固精，多用它配合中药治疗消化性溃疡、肺结核、风湿性心脏病、再生障碍性贫血及脉管炎等。直接服用鱼鳔胶珠，对神经衰弱、小儿慢脾风、妇女经亏、赤白带下、崩漏等都有显著疗效。

花胶能通过增强胃肠消化吸收功能而提高食欲，防治食欲不振、厌食、消化不良、腹胀、便秘等病症，还能加强脑与神经功能，提高思维和智力，维持腺体正常分泌，预防智力减退、神经传导阻滞、反应迟钝、老年健忘等症

花胶简单烹饪方法:
先把花胶放锅里，加适量的水烧开，大火滚5分钟关火，水冷却以后再烧滚，重复3遍，然后让花胶在锅里闷过隔夜，发花胶的水别倒（但底部的不能要，怕有细沙），可以用来做汤的。

一、竹丝鸡花胶汤
材料：竹丝鸡一只（其他鸡也可以），干花胶100克，大干贝（硬币大小的）两颗，陈皮小片，姜片几片，蜜枣3颗，盐适量；
做法：
1、把前一天发好的花胶洗干净沥干水，切成段备用；
2、竹丝鸡买回来洗干净，沥干水备用；
3、干贝预先用热水泡发，撕开（这样汤的味道更浓）备用；
4、把发花胶的水（锅低的不要怕有沙）烧滚，放鸡、花胶、干贝、蜜枣、陈皮、姜片，大火30分钟后关小火2小时，放盐调味就可以了。
功效：生血养血
提示：干贝也可以放到花胶的水里一起泡软。

二、三丝粥
材料：鸡肉（瘦肉）200克，干花胶100克，干贝4颗，米3/4杯，水适量，少量的姜汁、酒、盐、糖、酱油、花生油、豆粉、姜丝
做法：
1、米洗干净，加水泡30分钟，
2、把前一天发好的花胶洗干净沥干水，切成段备用；
3、干贝预先用热水泡发，撕成丝备用；
4、把发花胶的水烧开（不够就加清水），将花胶、干贝、米加入开水中，大火煲30分钟转小火2小时；
5、鸡肉（瘦肉）切成细丝，加适量的姜汁、酒、盐、糖、酱油、花生油、豆粉搅拌均匀，腌15分钟备用；
6、把鸡肉（瘦肉）丝加入煲好的粥里，加姜丝，煮滚后调味就可以了。
提示：
1、肉类先放冰箱急冻里冻成块，就容易切出很细的肉丝了。
2、另外干贝也可以放到花胶的水里一起发的。
功效：滋补养颜、润泽肌肤


三、冰糖炖花胶
材料：干花胶50克，白木耳半朵，冰糖适量，姜片几片，红枣4个，
做法：
1、把前一天发好的花胶洗干净沥干水，切成段备用；
2、白木耳用热水泡发切成小块备用；
3、红枣切开两半备用；
4、把花胶、白木耳、红枣、姜片放入炖盅里加适量的冷开水，隔水炖2小时就可以了。
功效：养颜润燥

【团品四】：大北海胶    个大肉质厚，味更浓     1350元/斤                       最少买半斤




【团品五】：小黄花胶：小黄花鱼的  560元/斤       最少买半斤





【团品六】：大黄花胶：大黄花鱼    个大肉质厚   1160元/斤                       最少买半斤


【团品七】：花胶：马友鱼     610元/斤     最少买半斤




【团品八】：花胶：三牙鱼  510元/斤       最少买半斤



【团品九】：花胶：白花鱼  490元/斤        最少买半斤


[ 本帖最后由 老C 于 2012-7-1 15:55 编辑 ]

悦子妈

刚又付款了二两中沙虫干

gardeniay

呵呵，今天终于有时间来拍点东西了，应该还有货吧

鼎鼎妈妈

来晚了，跟团。这么多好东西，好好选。

悦子妈

我要沙虫干

sofia2001

湛江本地紫菜不好的，我们团就团最好的，最优质的。

gardeniay

看起来，价格很实惠阿 要是还能顺便买点紫菜，就更好了阿

遛弯儿的虫虫

恩，等付款连接！

大桔子

很好，很好，研究好以后下单。

sofia2001

个人推荐虾干、章鱼、小的北海胶，还有咸鱼。特别是虾干，大个而且味鲜，在一德西的海味批发市场看过，这种个头的至少135元一斤。
以下的章鱼特大，纯属发了一下搞怪图，不要用作团品大小的参考。