孩子春季长得快吃点芝麻

kongqiboli · 发表于 2009-3-31 12:46:54

孩子春季长得快吃点芝麻

来源：《北京青年报》

　　春季，是小儿生长的关键时期，一般来说，此季节的生长速度比其他季节明显增快。一旦钙、磷等生长素摄入不足或吸收不良，缺乏日光照射，或不能及时补充维生素D，都易发生佝偻病，也就是俗称缺钙。所以此季节应该给孩子多补充一些生长素，吃点芝麻酱是个不错的方法。
　　芝麻酱既是调味品，又有其独特的营养价值。芝麻酱的独特之处在于它所含的众多的营养素中有“四高”，即高钙、高铁、高蛋白和高亚油酸，再加上含有的丰富的磷、核黄素和芳香的芝麻酚等，都是儿童身体生长发育所需的营养要素。
　　芝麻酱中含钙量尤高，每100克中含钙870毫克，仅次于虾皮。奶及奶制品是钙的最好来源，其次是蔬菜和豆类。但芝麻酱所含钙比蔬菜和豆类都高得多。食入10克芝麻酱相当于摄入30克豆腐或140克大白菜所含的钙。而且芝麻酱口感好，更容易为大家所接受。所以，给儿童经常吃点芝麻酱对预防佝偻病以及骨骼、牙齿的发育，都大有益处。
　　每100克纯芝麻酱含铁高达58毫克，比猪肝高一倍，比鸡蛋黄高六倍。如果每天吃一汤匙芝麻酱(约10克)，可摄入铁5.8毫克，相当于23克猪肝或80克鸡蛋黄所含铁量。在膳食中注意经常给儿童补点芝麻酱，不仅对调整某些儿童的偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血。
　　芝麻酱所含蛋白质比瘦肉还高，每100克含21克，高于鸡蛋和牛奶，经常吃芝麻酱不失为补充蛋白质的可靠途径之一。
　　目前，在市场上销售的儿童食品的种类繁多，在成千上万种儿童食品中，直正能比得上像芝麻酱这种营养丰富的食品不太多。所以，家长可以适当地在儿童的膳食中增加芝麻酱，尤其是春季，对儿童的生长发育是大有益处的。

笛笛妈 · 发表于 2009-5-7 16:42:05

感谢楼主分享！！闺女正在吃芝麻！

羽鹰 · 发表于 2009-5-7 16:23:37

尽量让孩子吃黑芝麻和核桃仁，不但补钙，而且对孩子的大脑发育好

rgzxzlp · 发表于 2009-5-4 10:41:19

家里就有芝麻回去弄给他吃

ziqwei · 发表于 2009-4-30 11:15:33

芝麻酱和芝麻有没有区别的

kelly0802 · 发表于 2009-4-28 22:37:52

谢谢LZ, 明天就去超市看看有没有芝麻酱卖

SUNNY200_8 · 发表于 2009-4-27 11:08:19

学习！孩子二岁半，家里有芝麻，但不知怎么弄给他吃。

babywhale · 发表于 2009-4-21 17:57:09

学习了，晚上给女儿烧水果羹吃，放上一大把芝麻！

llwlyk · 发表于 2009-4-21 11:33:12

好主意，回去就买

老蚂蚁！ · 发表于 2009-4-19 13:57:34

不知道吃芝麻糊有没有相应的效果？

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