这些肉类孩子是不宜吃的！

fengyunwj · 发表于 2009-2-16 11:19:36

近日，美国研究人员在对515名儿童和青少年进行研究后发现，儿童如果在一周内吃熏肉、香肠、腊肠、咸鱼等经过加工处理的肉类食品超过一次，他们患白血病的几率就会增加74%。而那些经常食用这类食品，但又同时吃大量蔬菜和豆制品的孩子，患病的风险会相对减少。
据分析，造成这一结果的原因是：食品厂家除了在这些肉品中加盐和糖，还会添加一种亚硝酸盐，其会引发致癌物质亚硝胺的产生。而蔬菜和豆制品含有抗氧化剂，有助于化解这类致癌物质。因此，研究人员建议，儿童应尽量少吃加工肉品。

zhwfsongww · 发表于 2010-7-25 10:07:51

披萨里边的肉类基本上都是这种吧

zjlzjz · 发表于 2010-6-30 22:52:58

谢谢楼主分享，孩子还是多吃点蔬菜最好！

qgystme · 发表于 2010-6-21 22:06:37

嗯其实不只是白血病还致癌
不过偶尔吃点是没事的凡是就在个度上

冬寒 · 发表于 2010-6-19 20:34:47

就是啊,香肠的肉谁知道是什么做的

妈妈的至爱 · 发表于 2010-6-19 12:19:59

很有用的信息,谢谢楼主.

qqchan14 · 发表于 2010-6-11 09:30:05

对，这些东西大人都不能常吃，不止这些，还有腌菜类的同样是致癌的，要少吃。

另外，中国的这些什么火腿肠，尽量就别吃了....

12e · 发表于 2010-6-9 23:01:15

这些大人也不能常吃的, 能不吃最好.

sunvale · 发表于 2010-6-9 11:45:00

非常赞同，一定要回去好好宣传一下。

宝贝e恋 · 发表于 2010-6-7 16:26:06

好像这些都不是中国人的主食偶尔吃吃应该是有号处的

		自动登录	找回密码
密码			注册

这些肉类孩子是不宜吃的！

呵