五种食物不能和牛奶一起服用

上方宝剑

常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中我们也要留点神，有些食物是不能和牛奶一起服用的。

　　橘子与牛奶

　　在喝牛奶前后1小时左右，不宜吃橘子。因为牛奶中的蛋白质一旦与橘子中的果酸相遇，就会发生凝固，从而影响牛奶的消化与吸收，在这个时间段里也不宜进食其他酸性水果。>>>让牛奶“饮”领健康生活

　　果汁与牛奶

    牛奶中的蛋白质80％为酪蛋白，牛奶的酸碱度在4.6以下时，大量的酪蛋白便会发生凝集、沉淀，难以消化吸收，严重者还可能导致消化不良或腹泻。所以牛奶中不宜添加果汁等酸性饮料。>>>牛奶的营养特点

    中医学认为，牛奶味甘性微寒，具有生津止渴、滋润肠道、清热通便、补虚健脾等功效。把牛奶进行适当的加工，或和其他食物一起进行调配，可制成各种“食疗牛奶”--牛奶食疗方法十例>>>

　　牛奶与糖

　　牛奶中含有的赖氨酸在加热条件下能与果糖反应，生成有毒的果糖基赖氨酸，有害于人体。鲜牛奶在煮沸时不要加糖，煮好牛奶等稍凉些后再加糖不迟。>>>补钙首选喝牛奶

　　牛奶与巧克力

　　牛奶含有丰富蛋白质和钙，而巧克力含有草酸，两者同食会结合成不溶性草酸钙，极大影响钙的吸收。甚至出现头发干枯、腹泻、生长缓慢等现象。>>>一杯牛奶不可代替早餐

　　牛奶与药

    有人喜欢用牛奶代替白开水服药，其实，牛奶会明显地影响人体对药物的吸收。

　　由于牛奶容易在药物的表面形成一个覆盖膜，使奶中的钙、镁等矿物质与药物发生化学反应，形成非水溶性物质，从而影响药效的释放及吸收。因此，在服药前后1小时也不要喝奶。

annashi12345

了解了，多谢提醒！！！

chengzi

学习了，多谢分享！以后注意。

克拉拉

可是可是可是，我晕~~~那么牛奶糖算嘛玩意？

润润宝贝

没事就来看看,

shurbb

学习了,

阿葳

谢谢！！

sbssl

知道啊，估计也没啥问题

小猫钓鱼

原帖由 yhbb 于 2008-10-26 17:03 发表
好多巧克力都是牛奶巧克力呀！？

好像也有巧克力牛奶吧？

huangjp517

多谢,分享了