请教：如何用内脂做豆腐脑？

小妖1999 · 发表于 2007-5-13 21:42:21

最近孩子对豆浆不太感兴趣
牛奶也没怎么喝了
想换换口味
怎么做豆腐脑呢？

liumimi · 发表于 2007-5-14 14:36:26

楼主真有心, 是个好妈妈.
超市好象卖专门制作豆腐脑的豆粉, 里面包括凝固剂, 还是详细的制作方法.

小妖1999 · 发表于 2007-5-14 23:28:32

我自己磨了豆浆，又有点内脂，
不知道该如何把握制作的比例和详细程序：）
希望得到大家的帮助。

一棵开花的树314 · 发表于 2007-5-18 09:02:21

不会

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