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给儿子做的营养早餐

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1#
发表于 2008-10-10 15:01:50 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
其实这两年很少喝牛奶,但三聚氰胺被曝光后,让我丧失了对其他食品的信任。
为了儿子的健康,决定自己操刀做早餐。也奇怪,7月底过了35岁的生日,8月份开始就能早起了,基本上6:35就可以动手了,所以时间不是问题。

作了N多年的“君子”,对于“吃什么”这个问题,心里其实一点谱都没有。
只能边做边思索,试验了几周,居然效果不错,自认为口味和营养远远超过学校大食堂做的早餐。

早餐的模式基本上是:汤汤水水类+谷物类+水果

比如:
红豆薏米糖水+包子或馒头+水果+少许坚果(核桃、葡萄干、松仁等)
糙米粥+葱油饼+水果+少许坚果
豆浆+三文治(或土豆饼、红薯饼、窝窝头)+水果—+坚果
紫菜汤+面条+水果+坚果
十米粥+水果+坚果

能想到就这么多啦~~~其实用心去做还可以做的更更更更好的,比如红薯、玉米等等杂粮都应该常吃,只是没有动手罢了。值得一提的是窝窝头,虽然味道很一般,但材料超级健康的,是用俺妈自己租地种的玉米磨成粉做的,绝对是绿色有机食品哦,嘎嘎~~~

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hq1966 + 10 + 10

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2#
发表于 2008-10-10 15:31:28 | 只看该作者
我来顶一下。天下的父母都好伟大!看了菜谱,觉得不错。有一点要避免太多的粗粮,有一点就好不要太多。小朋友的肠胃还没发育好,粗粮不宜多。我查看过有关的资料。谢谢了。

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hylchen + 1 + 1 谢谢!还真差点陷入误区。

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3#
发表于 2008-10-10 15:46:38 | 只看该作者
早餐花样挺难翻的,我平时喜欢糙米饭,蒸鱼,味曾汤。当然水果也不能少。
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4#
发表于 2008-10-11 02:27:56 | 只看该作者
一日三餐基本都是自己做,孩子上学了,没办法,外面卖的不放心.早餐基本是大米加红小豆粥,或者玉米粥,自己包的包子,煮鸡蛋,烙土豆饼,偶尔炒米饭.大米粥和玉米粥是每天早上都要有的,孩子喜欢起来喝点稀的
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5#
发表于 2008-10-11 10:05:54 | 只看该作者
早上时间很紧张,没有心情好好准备早餐。
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6#
发表于 2008-10-11 10:27:54 | 只看该作者
LZ很用心呀。
每天早上我也绞尽脑汁翻花样,不过好像熬粥时间不够。
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7#
发表于 2008-10-13 09:25:01 | 只看该作者

我唯一想到可以表达的情绪
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8#
发表于 2008-10-13 10:26:46 | 只看该作者
因为早上孩子一般上幼儿园吃饭,所以通常不做饭.
偶尔也会做早饭.比如今天早上做饭了.
鸡蛋煎馒头和抄豆角.
给孩子冲了点奶粉.
我自己喝液体奶.

等孩子上学了,我就要每天做早饭了.
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9#
发表于 2008-10-13 13:09:37 | 只看该作者
现在也是天天起来做早饭。看lz的搭配已经够丰富的了,但缺肉食,是不是应该增加些?建议

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hylchen + 1 + 1 眼真明!我儿子是素食主义者,有肉就不 ...

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10#
发表于 2008-10-13 15:56:21 | 只看该作者
我儿子很挑食,这些营养早餐都不借,明天早晨给儿子做一个,看他要不要吃.
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