我的一篇老日志：我在美国中学生家及中学所见所闻

添妈08

美国Lancaster高中之行-2006年3月24日


昨天晚上Lancaster高中的校长接我们到她家，第二天在学校里会有一些介绍中国的文化。七点钟在图书馆门口汇和，和另外三个同学一起。谈话中了解到她是TOM JONAS的弟媳，这个世界真是小。一路上都有星星相伴，心情还不错。

家里有四个男孩，最大的已经工作，最小的则十三岁。问及如何在工作和家庭上保持平衡时，她说到老公对她的帮助很大。那时我就在构画她老公的形象了。二十分钟后就到了，进门就闻到一股烧焦的味道，原来是TOM的弟弟SAM在给我们做晚餐，因为同时忙于阅读TOM的日志，所以忘了锅里的虾了，今晚可是没有口福了。SAM的体形和TOM一样，BIG，德国后裔。很健谈，肢体语言和TOM一样。和其它的家庭不一样，他很爱COOKING，而且基本上是他做。言之好吃。话一出口，立刻得到同行的KERN的赞同，加之：会做饭的男人可以做任何事情。这可是老公和公公最爱听到的话。

做食物其实是一份心情，一种感动，对生活的热爱。第一次到武汉时，妈妈给我做了很多好吃的。那时不懂事，问妈妈为什么要这样做。妈妈说你要出远门了呀。现在想起了，心里酸酸的，一句很简单的话，却包含了母亲对女儿无尽的爱心。后来每每回去，妈妈必做我最喜欢吃的，哥哥更是给我最好的。现在哥哥成家了，有了女儿。我也回去多的，有时总会遇到哥哥种的第一个西红柿，那肯定是我的。刚结婚时，没有自己的房子，我和老公总会拧着一蓝子油盐酱酷到宿舍的另一端去做饭，然后再拧回来吃。那时日子过得苦，但是很幸福。后来老公到外地工作去了，春节回来的时候也会为我做吃的。下班回来，看到他在厨房忙碌的身影，心中无限温暧。再后来，我们买了房子，公婆也到了武汉。公公迷上了钓鱼，从BABY FISH到CRAB，都是他的战利品，于是那一年没有买鱼。而且自己还做了很多干鱼，送给亲戚朋友。最有口福的应该是我了，每天早上都可以吃到鱼汤粉，补钙的。我倒做的不多，但却还有几个拿手的菜，当年的红烧冬瓜应该是俘虏老公的原因之一，公婆品到后也是赞不绝口，还模仿做过几次，都没成功。在大学里，我更是寝室里的主厨，不管到哪里，我都会做上几个可口的菜，有些菜，好友们现在还记忆忧新。

到了美国，吃更成了我们的主题。不喜欢美国的菜，经常被请到不同的地方吃饭，还会到外国家庭里做中国菜。这周就是我们主做中国菜，请HOST　FAMILY们来吃。

好像扯远了。

晚上吃的是典型的美国餐，实在不觉得好吃。大块的牛肉，没有味道的土豆。相比之下，饭桌上的话题倒是非常有趣。从吃的到茶艺，TOM在中国的生活，SAM童年的生活。SAM从小在FARM长大，所有有一些情节，比如说磨菇，他可以说得眉飞色舞，也会说到他的一亩三分地这一点倒是和老公很像，老公在尼日利来开辟的一亩三分地成了他在那里的唯一乐趣。我给他们展示了菊花茶，他们非常喜欢。后来也展示了我的POWERPOINT，本来是无心做的，现在倒成了很好的一个做PRESENTATION的东西了。

今天早上起来时，我们自己自主做早餐。他们一家三口五点多就去送报纸了。通过这种方式，他们在教小孩子如何挣钱，如何管理自己的财务。这里的工资不高，但能过积累却可能足够他们到另外的城市甚至国家。相比之下，中国孩子的这方面差多了。很多大学生毕业后都不曾努力地找过工作。

然后就到了学校。到了高三的教室，这里称K12。这里是社会学课，其实就是历史地理社会学课。任课老师将我们请过来做为GUEST SPEAKER向学生讲述中国的文字和文化。我们后来参观了这里的CONSTRUCTION课。是一些实践性非常强的课，教学生做房子，做木工活。因为有的孩子毕业后可能进TECHNICAL COLLEGE，或都找工作，这样就会有一门手艺了。做的茶几还真不错，至少比我们在市场上买的要好，可以一代一代传一去。我现在更加能体会为什么美国人的房子都是自己做的了，或者是请学生做的了。