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强烈推荐宝宝两款补锌美食

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1#
发表于 2009-12-4 23:18:59 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
营养专家推荐的两样孩子[url=http://buxin.godigg.com.cn]补锌[/url]美食:
* 牛肉薯蛋

原料:马铃薯1-2个、牛肉5两左右、鸡蛋1个、洋葱、干面包屑适量、生菜丝及胡萝卜丝少许。
腌料:生抽2茶匙、团粉1茶匙、植物油1茶匙。
调味:鲜奶1汤匙、面粉1汤匙、盐和胡椒粉少许。
制作:先将牛肉切碎放在腌料中,然后在腌好的牛肉中加入调味料拌匀;烧热油后放入洋葱、牛肉炒熟成馅料;再将马铃薯洗净,连皮放入水中煮熟、去皮,然后用刀压成茸,加调味料搓匀成皮料;用适量的皮料搓圆、压扁,然后包入适量的馅料,捏成鸡蛋状、蘸上蛋汁、再蘸干面包屑;放入热油中炸至金黄色,放在生菜丝和胡萝卜丝上面,可蘸番茄汁一起吃。

* 雨茸鲜奶蒸豆腐
原料:鲮鱼或武昌鱼脊肉1条、鲜豆腐1块、鲜牛奶半杯、鸡蛋白2只、火腿肉适量(切成丝)、炒熟的蔬菜少许。
调味:团粉1茶匙、植物油1茶匙、盐和胡椒粉少许。
制作:先将鱼肉洗净、沥干水,然后用汤匙将鱼肉刮下来(注意肉中不要有鱼刺);再将豆腐洗净,与鱼肉一同放入碗中,用准备好的调味料拌匀后,加入鸡蛋白和鲜奶、拌匀;然后放进一个较深的盘子里,以中慢火上锅蒸8分钟;再放入火腿丝和炒熟的蔬菜,蒸上1分钟即成。

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2#
发表于 2009-12-7 03:58:11 | 只看该作者
学习了,谢谢。
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3#
发表于 2009-12-7 11:21:37 | 只看该作者
学习了,可惜不会做啊。
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4#
发表于 2009-12-7 12:10:38 | 只看该作者
学习了,谢谢.回家学着做哈
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5#
发表于 2009-12-9 09:24:05 | 只看该作者
土豆油炸食品,看似不是很健康啊
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6#
发表于 2009-12-9 09:24:34 | 只看该作者
还是喜欢原生态的做法
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7#
发表于 2009-12-13 16:43:17 | 只看该作者
有点复杂,而且还油炸?
好使吗?
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8#
发表于 2009-12-14 14:40:56 | 只看该作者
学了,回家试试。
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