婴幼儿成长食谱

相忘于江湖

如今，家家都是独生子，小宝贝的膳食成了祖辈们及年轻父母们大伤脑筋的事儿。本书提供了多种多样的食谱及菜谱，针对婴幼儿的特点，强调了色、香、味俱全的特点。本书还介绍了有关婴幼儿饮食方面的知识，并附有献给年轻父母的烹调知识。家长朋友们从本书中不仅可以学到烹饪技艺，也可学到使孩子见饭香的窍门， 使孩子既可吃出营养，又能吃出智慧。本书根据婴幼儿年龄段划分食谱内容，家长可根据孩子的大小安排的食疗法，可做到小病可治，大病可辅。
此上集各种佳肴大全，可作为爱厨人士手头的必备之书。

如何让宝宝吃的健康和愉快，培养良好的饮食习惯，提供全面营养，给宝宝一个良好的开端。营养专家教你制定周到体贴的营养计划。慧眼妈咪关爱病中的宝宝，了解常见疾病的食疗新知，健康择食，添加关键营养，宝宝才能快乐成长。
目录
前言
第一章 烹饪常识——给年轻父母
一、肉、脏类原料及选择
二、干货原料及泡发
三、原料的初步热处理
四、火侯
五、烹调方法
第二章 婴儿食谱
一、4—8个月婴儿食谱
4-8个月婴儿主食
婴儿菜谱
二、9个月—1岁半婴儿食谱
9个月-1岁半婴儿主食
9个月-1岁半婴儿菜谱
三、1岁半—3岁婴儿食谱
婴儿主食
婴儿菜谱
四、4—6岁幼儿食谱
幼儿主食
幼儿菜谱
第三章 小儿常见疾病的食疗法
一、缺钙
补钙的方法
富含钙的菜点
二、缺碘
三、缺锌
四、近视
五、婴幼儿贫血
六、B1缺乏症
七、蛋白缺乏综合症
八、维生素A缺乏症
九、多动症的食疗
十、小儿呼吸道感染的四季食疗
十一、小儿感冒饮食宜忌
十二、慢性烟炎的食疗方法
十三、支气管炎的食疗
十四、干咳
十五、肺热痰多


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