鸡年话"鸡德 "

毛豆

2005年农历是乙酉年，亦谓之“鸡年”。何也？在我国十二地支生肖中，“酉”排行第十，前“申”属“猴”，后“戌”属“狗”，而“酉”属鸡，故谓之“鸡年”。    这种属于鸟类的雉科家禽为何叫“鸡”？远古时候人们喂养雄鸡主要为了报时，即谓之“牡鸡司晨”。古诗云：“二十五声随漏滴，底须侵晓候鸡鸣”，就是这个意思。古代有“鸡人”，这是掌司报晨之官职。按照说文解字的说法：“鸡者，稽也，能稽时”（南唐徐铉《说文解字篆韵谱》），故称之为“鸡”。又因“鸡”（ji）与“吉”（ji）同声同音，所以“吉”“鸡”相通，视“鸡”为吉祥之物。我国过春节张贴的年画中有一幅“大吉大富”图，其画面就是一只大公鸡与盛开的牡丹组合而成的：公鸡寓示大吉，花开寓示富贵。        鸡被称为德禽，源自汉代《韩诗外传》：“头戴冠者文也，足傅距者武也，敌在前敢斗者勇也，见食相呼者仁也，守时不失者信也。”归纳为文、武、勇、仁、信“五德”。五德之说，不可小看。虽然中国古代有礼、义、廉、耻、孝、悌、忠、信八字准则，但影响广泛的还是仁义礼智信五德。将德行归类为五种，是为了与五行挂钩。自古讲鸡有五德，虽然内容有出入，此五德非彼五德，但它们的文化背景是相同的。五行学说最早见于《尚书·洪范》，讲五种物质构成宇宙万物，它们相生相克，使得天地间新陈代谢，生生不息。五行学说影响深远，不仅是中国古代哲学的重要基石，也是古代政治、思想、风俗的重要基石。正如学者顾颉刚《汉代学术史略》所言，“五行之说，以木、火、土、金、水五种物质与其作用统辖时令、方向、神灵、音律、服色、食物、臭味、道德等等，以至于帝王的系统和国家的制度。”所谓五行统辖的道德，即是五德，又称五常，古人概括为仁义礼智信。 古人似乎特别乐于以五德之说描绘禽鸟类动物，如《山海经·南山经》形容“其状如鸡”的凤凰，“首文曰德，翼文曰义，背文曰礼，膺文曰仁，腹文曰信”，共计五项。又以五德评论大雁。小说《水浒传》“燕青秋林渡射雁”，宋江发议论：“此禽仁义礼智信，五常俱备：空中遥见死雁，尽有哀鸣之意，失伴孤雁，并无侵犯，此为仁也；一失雌雄，死而不配，此为义也；依次而飞，不越前后，此为礼也；预避鹰雕，衔芦过关，此为智也；秋南春北，不越而来，此为信也；此禽五常足备之物，岂忍害之。”五常即五德。以五德之说来夸鸡夸凤夸大雁，是希望在人类社会张扬这些德行。 鸡有五德，先说其文，“头戴冠者文也”。古时官帽，文为冠，武为盔。公鸡红色的鸡冠高耸，让人想到文冠。冠、官谐音，将雄鸡和鸡冠花绘为一图，叫“官上加官”，为旧时代的吉祥图样。这样一幅图，美国学者爱伯哈德《中国符号词典———隐藏在中国人生活与思想中的象征》称为“一只长着漂亮鸡冠公鸡与一棵仙草”，显然不得要领。 “足傅距者武也，敌在前敢斗者勇也”，这是鸡之五德中的两项。古今斗鸡的风俗，将这武、这勇并用了。至于“见食相呼者仁也”这一条，大约是由大鸡带小鸡的情形中归纳出来的。 古人称鸡为德禽，还在于一个“信”字：“守时不失者信也”。鸡啼晨，喔喔啼声召唤人们日出而作。《诗经》收有齐国民歌《鸡鸣》，表现鸡叫时分的夫妻对话。妻子说：“鸡既鸣矣，朝既盈矣。”她是国君的妻子，她说：鸡已经叫了，来上朝的人很多了。但那个一国之君却恋床不起：“匪鸡则鸣，苍蝇之声。”装傻充愣，硬是把鸡喔喔说成是蝇嗡嗡。这首民歌反映了在计时器尚不发达的古代，鸡鸣成为家庭生活与社会公共生活的重要时间刻度。鸡之鸣，还留下“闻鸡起舞”的佳话。 因为啼晨，鸡得到许多誉称，如司晨鸟、翰音、知时畜、长鸣都尉等。晋代《古今注》说：“鸡，一名烛夜。”这个“烛”字，称赞鸡鸣守信，赞美它如不眠的烛火，燃尽夜黑，迎来黎明。           俗话说，“无鸡不成宴”，喜宴第一道菜必定是“鸡”（吉），表示吉祥；婴儿出世，要用红鸡蛋馈送亲友表示报喜；我孩童时过生日，一个红鸡蛋就成了“生日美餐”。有的地方，婴儿诞生后，女婿即提鸡到婴儿外婆家报喜；生男婴则提公鸡，生女婴则提母鸡。由此观之，鸡在人们日常生活中的位置何等重要啊。

荒漠甘泉

呵呵~鸡有五德还是头一次听说。

kfm

03

厉害…………