糙米的吃法

人间有味是清欢

深圳天虹有卖，四块多一斤。我家用高压锅煮的很烂。

cocoshenjie

难道没有人知道北京哪里有糙米卖的吗？？？

lovejinjingjing

cocoshenjie+2005-07-20 17:20-->引用:cocoshenjie @ 2005-07-20 17:20 难道没有人知道北京哪里有糙米卖的吗？？？

家乐福肯定有，就在卖散装米的地方。和大米同做的时侯，把糙米先用水煮一下（30分钟）。一岁以内的小宝宝吃有点硬，我女儿三岁吃没问题。有时也把大米和小米混吃，还可和燕麦米混吃（也要先煮30分钟）。我还给宝宝吃橄榄油做菜。家乐福有新鲜的三文鱼，我用西红柿一起做馅来给女儿包饺子。七田真说要多吃植物蛋白，少吃肉，可以吃鱼，现在我的女儿非常壮（差一个月三岁，97cm.18KG）。

诸神的黄昏

据我岳父说，糙米就是没有通过精加工的米，市场上那些七八毛一斤的基本上就是糙米。我也吃过一回，确实难吃，象是放了很久的陈米。唉，现在的人越吃越精，已经不能吃带有原始风味的食物了。又，红薯叶有没有人爱吃，额很喜欢吃：）可是，以前红薯叶是给猪吃的，难怪现在的猪肉不好吃了：）））估计得人肉才好吃，呵呵呵～～

dyly

cocoshenjie+2005-07-20 17:20-->引用:cocoshenjie @ 2005-07-20 17:20 难道没有人知道北京哪里有糙米卖的吗？？？

打这个电话：88702499 他们还可以送上门。糙米煮起来不方便，我是买他们的胚芽米给孩子吃的。

cocoshenjie

十分感谢lovejinjingjing和dyly，我找糙米找得好辛苦，看到你们的帖子都快痛哭流涕了。顺便说一句，我经常看到关于三文鱼汞超标的报道，有点担心，不敢给孩子吃。

baby100

我最近看生机饮食法。其实和排毒餐非常相似。
他主张要多吃发芽的食品。糙米，豆类都可以发芽吃。日本的《科学的食物养生长寿论》发芽的糙米蛋白质增加39％，钙增加25％，其他营养素也增加。
糙水盖过米，上面蒙上保鲜膜，然后在膜上扎无数孔进空气。换3-4次水，和旧水温接近。2天左右，糙米发芽成鸽胸状态（不让芽冒出尖尖的头，这样营养最好），就可以煮食。 说是比糙米口感要好。
我前两天泡过，的确发芽了，但天热馊了。

在上海，在家乐福能买到各种有机糙米。没放在粮食区，放在有机蔬菜柜台附近。
此帖由 baby100 在 2005-08-11 09:45 进行编辑...

rainshinea

糙米没吃过，去找点尝一下。我倒是常来点玉米面，荞麦米，燕麦米（要买压扁的，好熟），孩子也喜欢吃。

nettik

我有时给宝宝吃黑米。也很难煮烂