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[其它交流] 巧克力粉和可可粉有什么区别?等等一堆问题

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1#
 楼主| 发表于 2013-12-17 13:16:08 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
巧克力粉和可可粉有什么区别?
口感上差别大吗?
哪种好吃点?
我打算每天冲牛奶喝或者直接冲水喝

吃东西最开心了, 我要当一名快乐的吃货


话说京东200-100的进口巧克力,你们谁买了?
有单没有?让我参考下


松露巧克力好吃不?
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2#
发表于 2013-12-17 14:22:11 | 只看该作者
松露巧克力我最喜欢了,第一次吃是朋友从比利时带回来的,觉得非常非常好吃,后来在久光百货买过几次不一样品牌的松露巧克力,但感觉味道差的远了?最近在麦德龙买到的,我个人觉得好吃,我回去看看牌子,明天再告诉你。

点评

好的好的,感谢!  详情 回复 发表于 2013-12-17 20:34
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3#
发表于 2013-12-18 09:46:32 | 只看该作者
也想知道区别
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4#
发表于 2013-12-18 12:05:38 | 只看该作者
可可粉是做巧克力的原料之一吧,巧克力粉就是巧克力的粉了。
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5#
 楼主| 发表于 2013-12-18 12:37:21 | 只看该作者
如果。爱 发表于 2013-12-18 12:05
可可粉是做巧克力的原料之一吧,巧克力粉就是巧克力的粉了。

也就是说可可粉应该会苦一点
巧克力粉相对会甜点了?

话说我都没吃过
只吃过巧克力
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6#
发表于 2013-12-18 13:46:58 | 只看该作者
你带来的幸福 发表于 2013-12-18 12:37
也就是说可可粉应该会苦一点
巧克力粉相对会甜点了?

是的呀,我买过可可粉的。
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7#
发表于 2013-12-18 13:47:18 | 只看该作者
幸福MM,我昨天回家看过了,是法国的TRUFFETTES松露巧克力,本来想拍几张巧克力的照片的,结果最后几颗被我儿子和老公已经吃了。拍了盒子的照片,但电脑不知道为什么不给力,就是传不上来。我买的是棕的可可粉粉半包着巧克力,入口的感觉有点苦苦的,会让人忍不住吃了一颗还想吃一颗。
是我老公在麦德龙买的,95元,仅供参考。
网上找到的介绍:Truffettes 属于松露巧克力又称“黑蘑菇”,外面一层苦味的巧克力粉,入口冰凉滑爽。比欧洲其他国家的巧克力要好吃的多,还有就是因为
                          油脂含量底于普通巧克力,所以怕胖的MM可以放心食用。

                          Truffettes在法语中是松露的意思,松露(truffe)是一种生长在地底下的蕈菇,旧传单、蒜头、麝香,甚至连精液都曾被用来形容松露的味道。
                          这种让欧洲人神魂颠倒的「香气」,也就是松露魅力所在。ttes在法语中也做小的意思。
                          每年圣诞节期间,法国都会推出一种“松露”巧克力-chocolat Truffe,这种法国人称之为“黑黄金”的松露,盛产于法国南部,是一种很害羞
                          的菌类,躲在土里不敢露面,要用狗或猪灵敏的鼻子去把它找出来,每公斤的价格高达五百欧元以上,是欧洲最贵的食材之一。由于它香气逼
                          人,很受法国大厨的推崇。这种巧克力的外面裹着一层巧克力粉,放在嘴里,细腻,顺滑并在口中迅速溶化,口感极佳。这种巧克力在法国各
                          大超市,巧克力店或大商场都可以买到,但只在圣诞节前后才有售。

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8#
发表于 2013-12-18 13:53:20 | 只看该作者
果然今天电脑不给力,发个帖子还要扣钱。
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